Programmes d'études

Infolettre de l'ITHQ

Si vous avez des connaissances de base en matière de vin ou êtes un professionnel de la restauration, de la sommellerie et du monde vinicole, nos programmes spécialisés en sommellerie et spiritueux s’adressent à vous. Du terroir à la bouteille jusqu’à votre verre, le vin vous livre ses secrets.

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Framboises, gel thym et citron, crumble, sorbet aux griottesCocktail Cucina Italiana 2015Omble chevalier, daikon, huile d'oseille, oignons cipollini._2