Programmes d'études

Infolettre de l'ITHQ

Si vous avez des connaissances de base en matière de vin ou êtes un professionnel de la restauration, de la sommellerie et du monde vinicole, nos programmes spécialisés en sommellerie et spiritueux s’adressent à vous. Du terroir à la bouteille jusqu’à votre verre, le vin vous livre ses secrets.

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Omble chevalier, daikon, huile d'oseille, oignons cipollini._2Burrata di pesce_Moreau-MorinGrand dîner de la rentrée 2015