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• Pilsner Czech – Lager triple décoction 5 %, Brasserie Maltstrom 10
• Mékinoise – Blanche 4,8 %, Brasserie À la Fût 10
• Dunkel – Lager foncée 5 %, Brasserie Maltstrom 10
• L’Île de la nuit – Stout 4,5 %, Les Grands Bois 10
• IXPL – India extra pale lager 6 %, Brasserie Maltstrom 10
• Urubu #30 – Double Dry Hopped India Pale Ale 6%, Les Grands Bois 10
• Bière sans alcool – Blonde ou IPA 0.05%, Sober Carpenter 8

Bulles et cidres

Cidre Nordiq – Riesling 37
Hemmingford, Québec

Cidre Nordiq – Champ gauche 02 37
Hemmingford, Québec

Cidre bouché Métissage 40
Domaine du Nival, Saint-Louis, Québec

Ces petits imprévus 2020 56
Domaine du Nival, Saint-Louis, Québec

Vins blancs

Terre Siciliane Bianco – Catarratto 12/60
Normanno, Sicile, Italie

Matière à Discussion 2023 – Vidal 13/65
Domaine du Nival, Saint-Louis, Québec

Pinot Gris 2022, Vignoble Camy – Pinot Gris 15/75
Saint-Bernard-de-Lacolle, Québec                      

Liquoreux

Cidre apéritif, La grande Réserve 12
Domaine Le Grand Saint-Charles, Saint-Paul-d’Abbotsford, Québec  

Vins rouges

R3, Les Bacchantes 2022 – Marquette 10/50
Vignoble Les Bacchantes, Hemmingford, Québec

Toscana, Pievasciata 2020 – Cabernets & Sangiovese 13/66
Vallepicciola, Toscane, Italie

VDF, T.O. 2019, Mr & Mrs Théo – Grenache & Syrah 13/66
Caves Cathédrales, Provence, France

 Prêt-à-boire 

Lieux Communs – Piquette agrume 9

Lieux Communs – Zoé en vacances 9

Lieux Communs – Piquette hibiscus 9

Eau-de-vin – Domaine du Nival 12

Spritz ou Gin tonic sans alcool – Atypique 8

Disponible de 17 h à 20 h

• Fromage d’ici à la coupe (1 sélection), confiture, noix* 5
• Plateau de fromages d’ici à la coupe (3 sélections), confiture, noix* 14
• Cromesquis de Cheddar Île-aux-Grues, sauce tomate et poivron 10
• Plateau de charcuteries, moutarde à l’ancienne, cornichons 19
• *Salade de saison 19
• Promotion hivernale Nival : 3 cromesquis de Cheddar Île-aux-Grues, accompagné d’un verre de Matière à Discussion du Domaine du Nival ! 21

Servi avec du pain de la boulangerie Aube. 1^er service offert. 2 $ par personne pour toute demande subséquente.