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• Belle Saison, À l’abri de la Tempête 8
• Pilsner Czech, Maltstrom 9
• Beretta Spécial Bitter, Dunham 10
• Mékinoise Blanche, keg beer 10
• IXPL des Prairies, Maltstrom 10
• Sabro Laser Session IPA, Les Grands Bois 10
• Standish Hall, Brasserie du Bas-Canada 10
• Simplexité, Dunham / De Ranke 10
• Intergalactique, Brasserie Sir John 10
• Bière sans alcool, Sober Carpenter (IPA / Blonde) 8

Bubbles & ciders                                       

Vin pétillant de pommes et marquette  37
NORDIQ, Québec

Gewurztraminer  37
NORDIQ, Québec

Champs Gauche  37
NORDIQ, Québec

Ces Petits Imprévus 2020   56
Domaine du Nival, Québec

White wine

Saint-Pépin Réserve 2021   10/45
Vignoble Coteau Rougemont, Québec

Alsace Sulzer 2020   14/65
Domaine Robert Roth, France

Swartland Force Céleste Chenin Blanc   13/65
Johan Herman Meyer, Afrique de sud

Vinho Verde Aphros Loureiro 2021   13/63
Aphros Wine, Portugal

Orange & yellow wine

Vidal Macération 2021   52
Domaine des Salamandres, Hemmingford

Arbois 2009   28/224
Domaine de la Tournelle, Jura  

Red wine

Merlot 2020   9/55
Domaine du Fleuve, Québec

Rioja Laderas de Cabana 2019   13/66
Valenciso, Espagne

IGP Collines Rhodaniennes De l’Autre Rive 2021   14/68
Julien Pilon, France

Langhe Rosso 2020   13/65
Azienda Agricola Camparo, Italie

Sweet wine

Cuvée de la Diable, vin de miel 3 ans   13
Desrochers, Ferme-Neuve

Local cheese board (3 selections), jam, honey, nuts, Aube Boulangerie bread   14

Local cheese (1 selection), jam, honey, nuts, Aube Boulangerie bread  5

Cold cuts board, old fashioned mustard, pickles  19

Cheese cromesquis with Cheddar Île-aux-Grues, tomato sauce and pepper   10

Trio: marinated cheese curds, mustard pretzel bites and mixed gorria-pepper smoked nuts   12

Dip: focaccia fingers, bacon-leek sour cream   11

Seasonal salad, Quebec cheese   16