À ne pas manquer Événements à venir
Le meilleur du Québec
Buccins, mélilot, poivre des dunes…
Ici, les meilleurs produits locaux rencontrent les talents les plus prometteurs de la province.
Notre cuisine met à l’honneur nos richesses méconnues, pour le plaisir de tous vos sens.
Galerie photosÉveillez vos sens
Passion
ITHQ
Nos finissants à l’oeuvre
De jeunes talents à découvrir
Appuyés par nos professeurs et par une brigade expérimentée, nos finissants vous feront vivre une expérience unique. Laissez-vous charmer par leur professionnalisme et leur enthousiasme contagieux!
Notre engagement
Local, durable, écoresponsable
Nous en sommes convaincus : l’avenir de notre gastronomie réside dans une approche locale et soucieuse de l’environnement.
Heures d'ouverture
Lundi
7 h à 9 h
12 h à 13 h 30
Mardi
7 h à 9 h
12 h à 13 h 30
18 h à 21 h
Mercredi
7 h à 9 h
12 h à 13 h 30
18 h à 21 h
Jeudi
7 h à 9 h
12 h à 13 h 30
18 h à 21 h
Vendredi
7 h à 9 h
12 h à 13 h 30
18 h à 21 h
Samedi
7 h 30 à 10 h
18 h à 21 h
Dimanche 7 h 30 à 10 h