Bar Blanc bec

• Ayersville – Pale Ale 5,2% – 355 ml , Brasserie Sir John 11
• Azote – Stout 4,7 % – 473 ml, Distillerie Menaud 10
• British à l’érable – Brune à l’Érable 4,3% – 473 ml, Brasserie À la Fût 11
• Mékinoise – Blanche 4,8% – 473 ml, Brasserie À la Fût 11
• Rang des Pointes – Saison Camerise & Framboise 4,8% – 473 ml , Brasserie À la Fût 10
• Rousse Rustre – Rousse 4,8% – 473 ml, Brasserie À la Fût 10
• Ta Valeur Sûre – Bière Légère 3,7% – 473 ml, Lagabière Brasserie Artisanale 11  
• Nice N’ Hazy – New England Pale Ale 5,5% – 473 ml, Lagabière Brasserie Artisanale 11

Bulles et cidres

Cidre Nordiq – Champ gauche 02 37
Hemmingford, Québec

Cidre Je Suis Bleu-Tiful, Troisième Cuvée Maline 44
Domaine de L’Espiègle, Dunham, Québec

Cidre Métissage sur Marc – Gamaret 44
Domaine du Nival, Saint-Louis, Québec

Ces Petits Imprévus 2024 71
Domaine du Nival, Saint-Louis, Québec

Vins blancs

Côtes de Gascogne, b.a.ba 2024 – Sauvignon Blanc, Gros Manseng 11/55
Les Vignerons de Brulhois, Sud-Ouest, France

Mâcon-Péronne, Plaisir Simple 2022 – Chardonnay 13/65
Domaine Papillon-Lavoignat, Bourgogne, France

Roland Vin Biologique 2022 – Roland 15/75
Ferme le Raku, Saint-Germain-de-Kamouraska, Québec                   

Spiritueux

Distillerie Shefford – Shefford, Québec
Acerum Blanc – Spiritueux d’érable 15
Acerum Brun – Esprit d’érable vieilli 3 ans 17

Vins rouges

Pays d’Oc, Rouge 2024 – Pinot Noir 11/55
Olivier Coste, Languedoc-Roussillon, France

Champs Fleuris 2024 – Marquette, Frontenac Gris, Frontenac Noir, Pinot Noir, Saint-Pépin 13/65
Vignoble Pigeon Hill, Saint-Armand, Québec

Un De Ces Quatre 2024 – Gamaret 14/70
Domaine du Nival, Saint-Louis, Québec

Prêt-à-boire 

En Roue Libre – Piquette Nation Picnic 8

Distillerie Comont – Paloma 9

Distillerie Comont – Paloma Blanco 9

Eau-de-vin – Domaine du Nival 12

Sans alcool

ATYPIQUE Mocktail – 355 ml 
Rhum Épicé & Cola 8
Spritz 8
Gin Tonic 8

Sober Carpenter, bières sans alcool 0,5% – 473 ml
Blonde & IPA 8            

Disponible de 17 h à 20 h

• Fromage d’ici à la coupe (1 sélection), confiture, noix* 5
• Plateau de fromages d’ici à la coupe (3 sélections), confiture, noix* 14
• Grilled cheese au fromage d’ici 10
• Grilled cheese au fromage d’ici, bœuf braisé et oignons caramélisés 14
• Cromesquis de Cheddar Île-aux-Grues, sauce tomate et poivron 10
• Plateau de charcuteries, moutarde à l’ancienne, cornichons 19
• *Salade de saison 19
• Bol de noix 10
• Bol d’olives 6
• Chips Miett – Nature / Sel & Sumac / Jardin Pimenté 7
  Par Jennifer Charland, diplômée de l’ITHQ en Cuisine professionnelle

Servi avec du pain de la boulangerie Aube. 1^er service offert. 2 $ par personne pour toute demande subséquente.