Cours sur les vins

Vins 101

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Contenu
Coût
Dates
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Présentation

Durée

9 h (3 cours de 3 h)

Formule

En présence

Langue

Français
Anglais

Coût

208 $

Pour ne plus être né de la dernière cuvée !

Vous souhaitez apprendre comment déguster un vin et le décrire avec le bon vocabulaire? Le cours d’introduction Vins 101 est ce qu’il vous faut! Laissez nos animateurs passionnés vous initier au monde du vin et de la dégustation, découvrez votre profil de goût et apprenez comment trouver le vin parfait pour accompagner vos mets.

Contenu

Offert en trois séances de 3 h (pour un total de 9 h), Vins 101 propose un contenu actualisé et riche en découvertes, rehaussé de dégustations et d’exercices pratiques.

Lors de ce cours, vous serez amené(e) à : 

  • Développer une technique efficace de dégustation des vins à travers les mécanismes visuel, olfactif et gustatif
  • Utiliser le vocabulaire associé au monde de la dégustation
  • Interpréter les mentions inscrites sur les étiquettes afin de faciliter vos achats
  • Comprendre les principes des accords vins et mets
  • Appliquer les meilleures conditions de conservation et de service

Vous préférez apprendre à plus petites gorgées? Le cours Vins 101 peut aussi être suivi en 2 volets : Initiation à la dégustation (3 h) et Vinification et accords (6 h).

Préalable

Être âgé de 18 ans ou plus.

Coût

208 $ par personne – Offrez ce cours en cadeau!

Dates

  • Montréal
  • Québec
  • Brossard
  • Laval
  • Sherbrooke
  • Joliette
  • Gatineau
  • Anglais
  • Français

Du 29 octobre 2026 au 12 novembre 2026

Anglais

0 place restante

Thursdays, October 29 and November 5 and 12 – Time : 7 to 10 pm (ENGLISH)

Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec – Room: 1.67
3535, rue Saint-Denis Montréal, Montréal, QC H2X 3P1

Complet

Du 3 novembre 2026 au 17 novembre 2026

Français

0 place restante

Les mardis 3, 10 et 17 novembre, de 19 h à 22 h

Hôtel Alt Québec
1200 Germain-des-Prés, Québec, QC G1V 3M7

Complet

Du 5 novembre 2026 au 19 novembre 2026

Français

0 place restante

Les jeudis 5, 12 et 19 novembre, de 19 h à 22 h

Hôtel Escad Quartier DIX30
1020 rue du Lux, Brossard, QC J4Y 0L2

Complet

Du 6 novembre 2026 au 20 novembre 2026

Français

0 place restante

Les vendredis 6, 13 et 20 novembre, de 19 h à 22 h

Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec – Local 1.63
3535, rue Saint-Denis, Montréal, QC H2X 3P1

Complet

Du 10 novembre 2026 au 24 novembre 2026

Français

0 place restante

Les mardis 10, 17 et 24 novembre, de 19 h à 22 h

Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec – Local 1.63
3535, rue Saint-Denis, Montréal, QC H2X 3P1

Complet

Du 12 novembre 2026 au 26 novembre 2026

Français

0 place restante

Les jeudis 12, 19 et 26 novembre, de 19 h à 22 h

Hôtel Alt Québec
1200 Germain-des-Prés, Québec, QC G1V 3M7

Complet

Du 14 novembre 2026 au 28 novembre 2026

Français

0 place restante

Les samedis 14, 21 et 28 novembre, de 13 h à 16 h

Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec – Local 1.63
3535, rue Saint-Denis, Montréal, QC H2X 3P1

Complet

Du 18 novembre 2026 au 2 décembre 2026

Français

0 place restante

Les mercredis 18, 25 novembre et 2 décembre, de 19 h à 22 h

Hôtel Ômage Montréal/Laval (anciennement Hôtel Hilton-Laval)
2225, autoroute des Laurentides, Laval, QC H7S 1Z6

Complet

Du 30 novembre 2026 au 14 décembre 2026

Français

0 place restante

Les lundis 30 novembre, 7 et 14 décembre, de 19 h à 22 h

Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec – Local 1.63
3535, rue Saint-Denis, Montréal, QC H2X 3P1

Complet

Du 1 décembre 2026 au 15 décembre 2026

Français

22 places restantes

Les mardis 1, 8 et 15 décembre, de 19 h à 22 h

Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec – Local à confirmer
3535, rue Saint-Denis, Montréal, QC H2X 3P1

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Du 2 décembre 2026 au 16 décembre 2026

Français

0 place restante

Les mercredis 2, 9 et 16 décembre, de 19 h à 22 h

Hôtel Escad Quartier DIX30
1020 rue du Lux, Brossard, QC J4Y 0L2

Complet

Du 3 décembre 2026 au 17 décembre 2026

Français

0 place restante

Les jeudis 3, 10 et 17 décembre, de 19 h à 22 h

Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec – Local 1.65
3535, rue Saint-Denis, Montréal, QC H2X 3P1

Complet

Du 14 janvier 2027 au 28 janvier 2027

Français

20 places restantes

Les jeudis 14, 21 et 28 janvier de 19 h à 22 h

Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec – à confirmer
3535, rue Saint-Denis, Montréal, QC H2X 3P1

S'inscrire

Du 19 janvier 2027 au 2 février 2027

Français

19 places restantes

Les mardi 19, 26 janvier et 2 février, de 19 h à 22 h

Hôtel Alt Québec
1200 Germain-des-Prés, Québec, QC G1V 3M7

S'inscrire

Du 20 janvier 2027 au 3 février 2027

Français

24 places restantes

Les mercredis 20, 27 janvier et 3 février, de 19 h à 22 h

Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec – à confirmer
3535, rue Saint-Denis, Montréal, QC H2X 3P1

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Du 21 janvier 2027 au 4 février 2027

Français

22 places restantes

Les jeudis 21, 28 janvier et 4 février, de 19 h à 22 h

Hôtel Ômage Montréal/Laval (anciennement Hôtel Hilton-Laval)
2225, autoroute des Laurentides, Laval, QC H7S 1Z6

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Du 22 janvier 2027 au 5 février 2027

Français

24 places restantes

Les vendredis 22, 29 janvier et 5 février, de 19 h à 22 h

Hôtel Escad Quartier DIX30
1020 rue du Lux, Brossard, QC J4Y 0L2

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Du 23 janvier 2027 au 6 février 2027

Français

24 places restantes

Les samedis 23, 30 janvier et 6 février, de 13 h à 16 h

Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec – à confirmer
3535, rue Saint-Denis, Montréal, QC H2X 3P1

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Du 30 janvier 2027 au 13 février 2027

Français

23 places restantes

Les samedis 30 janvier, 6 et 13 février, de 13 h à 16 h

Hôtel Alt Québec
1200 Germain-des-Prés, Québec, QC G1V 3M7

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Du 3 février 2027 au 17 février 2027

Français

24 places restantes

Les mercredis 3, 10 et 17 février, de 19 h à 22 h

Hôtel Ômage Montréal/Laval (anciennement Hôtel Hilton-Laval)
2225, autoroute des Laurentides, Laval, QC H7S 1Z6

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Du 6 février 2027 au 20 février 2027

Français

24 places restantes

Les samedis 6, 13 et 20 février, de 13 h à 16 h

Hôtel Escad Quartier DIX30
1020 rue du Lux, Brossard, QC J4Y 0L2

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Du 9 février 2027 au 23 février 2027

Français

24 places restantes

Les mardis 9, 16 et 23 février, de 19 h à 22 h

Hôtel Ômage Montréal/Laval (anciennement Hôtel Hilton-Laval)
2225, autoroute des Laurentides, Laval, QC H7S 1Z6

S'inscrire

Du 9 février 2027 au 23 février 2027

Français

24 places restantes

Les mardis 9, 16 et 23 février, de 19 h à 22 h

Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec – à confirmer
3535, rue Saint-Denis, Montréal, QC H2X 3P1

S'inscrire

Du 10 février 2027 au 24 février 2027

Français

22 places restantes

Les mercredis 10, 17 et 24 février, de 19 h à 22 h

Hôtel Escad Quartier DIX30
1020 rue du Lux, Brossard, QC J4Y 0L2

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Du 11 février 2027 au 25 février 2027

Français

9 places restantes

Les jeudis 11, 18 et 25 février, de 19 h à 22 h

Sercovie : Salle 035
300, rue du Conseil, Sherbrooke, QC J1G 1J4

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Du 12 février 2027 au 26 février 2027

Français

24 places restantes

Les vendredis 12, 19 et 26 février, de 19 h à 22 h

Hôtel Alt Québec
1200 Germain-des-Prés, Québec, QC G1V 3M7

S'inscrire

Du 12 février 2027 au 26 février 2027

Français

24 places restantes

Les 12, 19 et 26 février, de 19 h à 22 h

Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec – à confirmer
3535, rue Saint-Denis, Montréal, QC H2X 3P1

S'inscrire

Du 17 février 2027 au 3 mars 2027

Anglais

22 places restantes

Wednesdays, February 17, 24 and March 3 – Time : 7 to 10 pm (ENGLISH)

Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec – Room: to be confirmed
3535, rue Saint-Denis Montréal, Montréal, QC H2X 3P1

S'inscrire

Du 20 février 2027 au 6 mars 2027

Français

24 places restantes

Les samedis 20, 27 février et 6 mars, de 13 h à 16 h

Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec – à confirmer
3535, rue Saint-Denis, Montréal, QC H2X 3P1

S'inscrire

Du 20 février 2027 au 6 mars 2027

Français

24 places restantes

Les samedis 15, 22 et 29 mai, de 13 h à 16 h

Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec – à confirmer
3535, rue Saint-Denis, Montréal, QC H2X 3P1

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Du 10 mars 2027 au 24 mars 2027

Français

23 places restantes

Les mercredis 10, 17 et 24 mars, de 19 h à 22 h

Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec – à confirmer
3535, rue Saint-Denis, Montréal, QC H2X 3P1

S'inscrire

Du 11 mars 2027 au 25 mars 2027

Français

24 places restantes

Les jeudis 11, 18 et 25 mars, de 19 h à 22 h

Hôtel Escad Quartier DIX30
1020 rue du Lux, Brossard, QC J4Y 0L2

S'inscrire

Du 11 mars 2027 au 25 mars 2027

Français

22 places restantes

Les jeudis 11, 18 et 25 mars, de 19 h à 22 h

Hôtel Alt Québec
1200 Germain-des-Prés, Québec, QC G1V 3M7

S'inscrire

Du 11 mars 2027 au 25 mars 2027

Français

24 places restantes

Les jeudis 11, 18 et 25 mars, de 19 h à 22 h

Hôtel Ômage Montréal/Laval (anciennement Hôtel Hilton-Laval)
2225, autoroute des Laurentides, Laval, QC H7S 1Z6

S'inscrire

Du 17 mars 2027 au 31 mars 2027

Français

22 places restantes

Les mercredis 17, 24 et 31 mars, de 19 h à 22 h

Sercovie : Salle 236-237
300, rue du Conseil, Sherbrooke, QC J1G 1J4

S'inscrire

Du 17 mars 2027 au 31 mars 2027

Français

24 places restantes

Les mercredis 17, 24 et 31 mars, de 19 h à 22 h

Hôtel Escad Quartier DIX30
1020 rue du Lux, Brossard, QC J4Y 0L2

S'inscrire

Du 23 mars 2027 au 6 avril 2027

Français

24 places restantes

Les mardis 23, 30 mars et 6 avril, de 19 h à 22 h

Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec – à confirmer
3535, rue Saint-Denis, Montréal, QC H2X 3P1

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Du 25 mars 2027 au 8 avril 2027

Français

24 places restantes

Les jeudis 25 mars, 1 et 8 avril, de 19 h à 22 h

Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec – à confirmer
3535, rue Saint-Denis, Montréal, QC H2X 3P1

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Du 2 avril 2027 au 16 avril 2027

Français

24 places restantes

Les vendredis 2, 9 et 16 avril, de 19 h à 22 h

Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec – à confirmer
3535, rue Saint-Denis, Montréal, QC H2X 3P1

S'inscrire

Du 6 avril 2027 au 20 avril 2027

Français

24 places restantes

Les mardis 6, 13 et 20 avril, de 19 h à 22 h

Hôtel Escad Quartier DIX30
1020 rue du Lux, Brossard, QC J4Y 0L2

S'inscrire

Du 7 avril 2027 au 21 avril 2027

Français

19 places restantes

Les mercredis 7, 14 et 21 avril, de 19 h à 22 h

Centre de divertissement Jolodium
12 rue Richelieu, Notre-Dame des prairies, Joliette, QC J6E 7J9

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Du 9 avril 2027 au 23 avril 2027

Français

24 places restantes

Les vendredis 9, 16 et 23 avril, de 19 h à 22 h

Hôtel Ômage Montréal/Laval (anciennement Hôtel Hilton-Laval)
2225, autoroute des Laurentides, Laval, QC H7S 1Z6

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Du 14 avril 2027 au 28 avril 2027

Français

15 places restantes

Les mercredis 14, 21 et 28 avril, de 19 h à 22 h

Hôtel V
585 Boul. de la Gappe, Gatineau, QC J8T 8N7

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Du 15 avril 2027 au 29 avril 2027

Français

24 places restantes

Les jeudis 15, 22 et 29 avril, de 19 h à 22 h

Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec – à confirmer
3535, rue Saint-Denis, Montréal, QC H2X 3P1

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Du 20 avril 2027 au 4 mai 2027

Français

24 places restantes

Les mardis 20, 27 avril et 4 mai, de 19 h à 22 h

Hôtel Alt Québec
1200 Germain-des-Prés, Québec, QC G1V 3M7

S'inscrire

Du 3 mai 2027 au 17 mai 2027

Français

24 places restantes

Les lundis 3, 10 et 17 mai, de 19 h à 22 h

Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec – à confirmer
3535, rue Saint-Denis, Montréal, QC H2X 3P1

S'inscrire

Du 5 mai 2027 au 19 mai 2027

Français

24 places restantes

Les mercredis 5, 12 et 19 mai, de 19 h à 22 h

Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec – à confirmer
3535, rue Saint-Denis, Montréal, QC H2X 3P1

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Du 6 mai 2027 au 20 mai 2027

Anglais

23 places restantes

Thursdays, May 6, 13 and 20 – Time : 7 to 10 pm (ENGLISH)

Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec – Room: to be confirmed
3535, rue Saint-Denis Montréal, Montréal, QC H2X 3P1

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Du 12 mai 2027 au 26 mai 2027

Français

24 places restantes

Les mercredis 12, 19 et 26 mai, de 19 h à 22 h

Hôtel Ômage Montréal/Laval (anciennement Hôtel Hilton-Laval)
2225, autoroute des Laurentides, Laval, QC H7S 1Z6

S'inscrire

Du 14 mai 2027 au 28 mai 2027

Français

24 places restantes

Les vendredis 14, 21 et 28 mai, de 19 h à 22 h

Hôtel Alt Québec
1200 Germain-des-Prés, Québec, QC G1V 3M7

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Du 18 mai 2027 au 1 juin 2027

Français

24 places restantes

Les mardis 18, 25 mai et 1 juin, de 19 h à 22 h

Hôtel Ômage Montréal/Laval (anciennement Hôtel Hilton-Laval)
2225, autoroute des Laurentides, Laval, QC H7S 1Z6

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Du 19 mai 2027 au 2 juin 2027

Français

24 places restantes

Les mercredis 19, 26 mai et 2 juin, de 19 h à 22 h

Hôtel Escad Quartier DIX30
1020 rue du Lux, Brossard, QC J4Y 0L2

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Du 21 mai 2027 au 4 juin 2027

Français

24 places restantes

Les vendredis 21, 28 mai et 4 juin, de 19 h à 22 h

Hôtel Escad Quartier DIX30
1020 rue du Lux, Brossard, QC J4Y 0L2

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Du 3 juin 2027 au 17 juin 2027

Français

24 places restantes

Les jeudis 3, 10 et 17 juin, de 19 h à 22 h

Hôtel Ômage Montréal/Laval (anciennement Hôtel Hilton-Laval)
2225, autoroute des Laurentides, Laval, QC H7S 1Z6

S'inscrire

Du 3 juin 2027 au 17 juin 2027

Français

24 places restantes

Les jeudis 3, 10 et 17 juin, de 19 h à 22 h

Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec – à confirmer
3535, rue Saint-Denis, Montréal, QC H2X 3P1

S'inscrire

Du 5 juin 2027 au 19 juin 2027

Français

24 places restantes

Les samedis 5, 12 et 19 juin, de 13 h à 16 h

Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec – à confirmer
3535, rue Saint-Denis, Montréal, QC H2X 3P1

S'inscrire

Du 7 juin 2027 au 21 juin 2027

Français

24 places restantes

Les lundis 7, 14 et 21 juin, de 19 h à 22 h

Hôtel Escad Quartier DIX30
1020 rue du Lux, Brossard, QC J4Y 0L2

S'inscrire

Du 7 juin 2027 au 21 juin 2027

Français

24 places restantes

Les lundis 7, 14 et 21 juin, de 19 h à 22 h

Hôtel Alt Québec
1200 Germain-des-Prés, Québec, QC G1V 3M7

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Du 8 juin 2027 au 22 juin 2027

Français

24 places restantes

Les mardis 8, 15 et 22 juin, de 19 h à 22 h

Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec – à confirmer
3535, rue Saint-Denis, Montréal, QC H2X 3P1

S'inscrire

Information complémentaire

L’ITHQ préconise une consommation d’alcool modérée et responsable. Dans cette optique, il vous appartient de déguster en totalité ou en partie les verres d’alcool qui vous seront servis. 

Pour vous permettre d’apprécier pleinement votre soirée, nous vous recommandons également de prévoir un moyen de transport alternatif (transports en commun, taxi, etc.).

Veuillez éviter de porter un parfum trop soutenu pour ne pas altérer les arômes des vins et favoriser une expérience de dégustation optimale.

L’ITHQ vous invite à manger avant votre cours vins et spiritueux pour réduire les effets de l’alcool.

Afin de se conformer à la loi québécoise sur la consommation de boissons alcooliques, l’ITHQ ne peut admettre les personnes de moins de 18 ans aux cours et ateliers. Par conséquent, nos animateurs sont tenus de demander une pièce d’identité aux participants qui semblent âgés de 25 ans ou moins.

Une attestation de participation sera déposée dans votre compte client à la fin de votre cours vins et spiritueux.

Le paiement peut être effectué en ligne par carte de crédit Visa, MasterCard ou American Express.

Consultez les conditions d’achat pour tous les détails.

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