Présentation

Durée

9 h (3 cours de 3 h)

Formule

En présence
En présence

Langue

Français
Anglais

Coût

208 $

Pour ne plus être né de la dernière cuvée !

Vous souhaitez apprendre comment déguster un vin et le décrire avec le bon vocabulaire? Le cours d’introduction Vins 101 est ce qu’il vous faut! Laissez nos animateurs passionnés vous initier au monde du vin et de la dégustation, découvrez votre profil de goût et apprenez comment trouver le vin parfait pour accompagner vos mets.

Contenu

Offert en trois séances de 3 h (pour un total de 9 h), Vins 101 propose un contenu actualisé et riche en découvertes, rehaussé de dégustations et d’exercices pratiques.

Lors de ce cours, vous serez amené(e) à : 

  • Développer une technique efficace de dégustation des vins à travers les mécanismes visuel, olfactif et gustatif
  • Utiliser le vocabulaire associé au monde de la dégustation
  • Interpréter les mentions inscrites sur les étiquettes afin de faciliter vos achats
  • Comprendre les principes des accords vins et mets
  • Appliquer les meilleures conditions de conservation et de service

Vous préférez apprendre à plus petites gorgées? Le cours Vins 101 peut aussi être suivi en 2 volets : Initiation à la dégustation (3 h) et Vinification et accords (6 h).

Préalable

Être âgé de 18 ans ou plus.

Coût

208 $ par personne – Offrez ce cours en cadeau!

Dates

  • Montréal
  • Sherbrooke
  • Brossard
  • Laval
  • Québec
  • Joliette
  • Gatineau
  • Français
  • Anglais

Du 24 novembre 2025 19 h au 8 Décembre 2025 22 h

Français

7 places restantes

Les lundis 24 novembre, 1 et 8 décembre, de 19 h à 22 h

Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec – Local 1.67
3535, rue Saint-Denis, Montréal, QC H2X 3P1

Du 2 Décembre 2025 19 h au 16 Décembre 2025 22 h

Français

17 places restantes

Les mardis 2, 9 et 16 décembre, de 19 h à 22 h

Sercovie, salle 035 Uniprix
300, rue du Conseil, Sherbrooke, QC J1G 1J4

Du 2 Décembre 2025 19 h au 16 Décembre 2025 22 h

Français

10 places restantes

Les mardis 2, 9 et 16 décembre, de 19 h à 22 h

Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec – Local 1.67
3535, rue Saint-Denis, Montréal, QC H2X 3P1

Du 3 Décembre 2025 19 h au 17 Décembre 2025 22 h

Anglais

15 places restantes

Wednesdays, December 3, 10 and 17 – Time : 7 to 10 pm (ENGLISH)

Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec – Room 1.47
3535, rue Saint-Denis Montréal, Montréal, QC H2X 3P1

Du 3 Décembre 2025 19 h au 17 Décembre 2025 22 h

Français

19 places restantes

Les mercredis 3, 10 et 17 décembre, de 19 h à 22 h

Hôtel Escad Quartier DIX30
1020 rue du Lux, Brossard, QC J4Y 0L2

Du 4 Décembre 2025 19 h au 18 Décembre 2025 22 h

Français

11 places restantes

Les jeudis 4, 11 et 18 décembre, de 19 h à 22 h

Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec – Local 1.67
3535, rue Saint-Denis, Montréal, QC H2X 3P1

Du 4 Décembre 2025 19 h au 18 Décembre 2025 22 h

Français

14 places restantes

Les jeudis 4, 11 et 18 décembre, de 19 h à 22 h

Hilton Laval-Montréal
2225, autoroute des Laurentides, Laval, QC H7S 1Z6

Du 5 Décembre 2025 19 h au 19 Décembre 2025 22 h

Français

10 places restantes

Les vendredis 5, 12 et 19 décembre, de 19 h à 22 h

Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec – Local 1.67
3535, rue Saint-Denis, Montréal, QC H2X 3P1

Du 12 janvier 2026 19 h au 26 janvier 2026 22 h

Français

22 places restantes

Les lundis 12, 19 et 26 janvier, de 19 h à 22 h

Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec – à confirmer
3535, rue Saint-Denis, Montréal, QC H2X 3P1

Du 15 janvier 2026 19 h au 29 janvier 2026 22 h

Français

20 places restantes

Les jeudis 15, 22 et 29 janvier, de 19 h à 22 h

Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec – local à confirmer
3535, rue Saint-Denis, Montréal, QC H2X 3P1

Du 17 janvier 2026 13 h au 31 janvier 2026 16 h

Français

2 places restantes

Les samedis 17, 24 et 31 janvier, de 13 h à 16 h

Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec – Local à confirmer
3535, rue Saint-Denis, Montréal, QC H2X 3P1

Du 20 janvier 2026 19 h au 3 février 2026 22 h

Français

21 places restantes

Les mardis 20, 27 janvier et 3 février, de 19 h à 22 h

Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec – Local à confirmer
3535, rue Saint-Denis, Montréal, QC H2X 3P1

Du 22 janvier 2026 19 h au 5 février 2026 22 h

Français

12 places restantes

Les jeudis 22, 29 janvier et 5 février, de 19 h à 22 h

Hôtel Alt Québec
1200 Germain-des-Prés, Québec, QC G1V 3M7

Du 22 janvier 2026 19 h au 5 février 2026 22 h

Français

24 places restantes

Les jeudis 22, 29 janvier et 5 février, de 19 h à 22 h

Hôtel Escad Quartier DIX30
1020 rue du Lux, Brossard, QC J4Y 0L2

Du 23 janvier 2026 19 h au 6 février 2026 22 h

Français

16 places restantes

Les vendredis 23, 30 janvier et 6 février, de 19 h à 22 h

Hilton Laval-Montréal
2225, autoroute des Laurentides, Laval, QC H7S 1Z6

Du 27 janvier 2026 19 h au 10 février 2026 22 h

Français

24 places restantes

Les mardis 27 janvier, 3 et 10 février, de 19 h à 22 h

Hôtel Alt Québec
1200 Germain-des-Prés, Québec, QC G1V 3M7

Du 27 janvier 2026 19 h au 10 février 2026 22 h

Français

22 places restantes

Les mardis 27 janvier, 3 et 10 février, de 19 h à 22 h

Hôtel Escad Quartier DIX30
1020 rue du Lux, Brossard, QC J4Y 0L2

Du 27 janvier 2026 19 h au 10 février 2026 22 h

Français

22 places restantes

Les mardis 27 janvier, 3 et 10 février, de 19 h à 22 h

Hilton Laval-Montréal
2225, autoroute des Laurentides, Laval, QC H7S 1Z6

Du 28 janvier 2026 19 h au 11 février 2026 22 h

Français

11 places restantes

Les mercredis 28 janvier, 4 et 11 février, de 19 h à 22 h

Centre de divertissement Jolodium
12 rue Richelieu, Notre-Dame des prairies, Joliette, QC J6E 7J9

Du 3 février 2026 19 h au 17 février 2026 22 h

Français

24 places restantes

Les mardis 3, 10 et 17 février, de 19 h à 22 h

Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec – à confirmer
3535, rue Saint-Denis, Montréal, QC H2X 3P1

Du 4 février 2026 19 h au 18 février 2026 22 h

Français

14 places restantes

Les mercredis 4, 11 et 18 février, de 19 h à 22 h

Hôtel Escad Quartier DIX30
1020 rue du Lux, Brossard, QC J4Y 0L2

Du 4 février 2026 19 h au 18 février 2026 22 h

Français

24 places restantes

Les mercredis 4, 11 et 18 février, de 19 h à 22 h

Hilton Laval-Montréal
2225, autoroute des Laurentides, Laval, QC H7S 1Z6

Du 9 février 2026 19 h au 23 février 2026 22 h

Français

24 places restantes

Les lundis 9, 16 et 23 février, de 19 h à 22 h

Hôtel Alt Québec
1200 Germain-des-Prés, Québec, QC G1V 3M7

Du 9 février 2026 19 h au 23 février 2026 22 h

Français

24 places restantes

Les lundis 9, 16 et 23 février, de 19 h à 22 h

Hôtel Escad Quartier DIX30
1020 rue du Lux, Brossard, QC J4Y 0L2

Du 11 février 2026 19 h au 25 février 2026 22 h

Français

22 places restantes

Les mercredis 11, 18 et 25 février, de 19 h à 22 h

Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec – Local à confirmer
3535, rue Saint-Denis, Montréal, QC H2X 3P1

Du 12 février 2026 19 h au 26 février 2026 22 h

Anglais

21 places restantes

Thursdays, February 12, 19 and 26 – Time : 7 to 10 pm (ENGLISH)

Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec – Room: 1.63
3535, rue Saint-Denis Montréal, Montréal, QC H2X 3P1

Du 11 mars 2026 19 h au 25 mars 2026 22 h

Français

18 places restantes

Les mercredis 11, 18 et 25 mars, de 19 h à 22 h

Hôtel V
585 Boul. de la Gappe, Gatineau, QC J8T 8N7

Du 9 avril 2026 19 h au 23 avril 2026 22 h

Français

21 places restantes

Les jeudis 9, 16 et 23 avril, de 19 h à 22 h

Sercovie, salle 035 Uniprix
300, rue du Conseil, Sherbrooke, QC J1G 1J4

Du 3 juin 2026 19 h au 17 juin 2026 22 h

Français

18 places restantes

Les mercredis 3, 10 et 17 juin, de 19 h à 22 h

Hôtel V
585 Boul. de la Gappe, Gatineau, QC J8T 8N7

Du 3 juin 2026 19 h au 17 juin 2026 22 h

Français

24 places restantes

Les mercredis 3, 10 et 17 juin, de 19 h à 22 h

Sercovie, salle 236-237
300, rue du Conseil, Sherbrooke, QC J1G 1J4

Information complémentaire

L’ITHQ préconise une consommation d’alcool modérée et responsable. Dans cette optique, il vous appartient de déguster en totalité ou en partie les verres d’alcool qui vous seront servis. 

Pour vous permettre d’apprécier pleinement votre soirée, nous vous recommandons également de prévoir un moyen de transport alternatif (transports en commun, taxi, etc.).

Veuillez éviter de porter un parfum trop soutenu pour ne pas altérer les arômes des vins et favoriser une expérience de dégustation optimale.

L’ITHQ vous invite à manger avant votre cours vins et spiritueux pour réduire les effets de l’alcool.

Afin de se conformer à la loi québécoise sur la consommation de boissons alcooliques, l’ITHQ ne peut admettre les personnes de moins de 18 ans aux cours et ateliers. Par conséquent, nos animateurs sont tenus de demander une pièce d’identité aux participants qui semblent âgés de 25 ans ou moins.

Une attestation de participation sera déposée dans votre compte client à la fin de votre cours vins et spiritueux.

Le paiement peut être effectué en ligne par carte de crédit Visa, MasterCard ou American Express.

Consultez les conditions d’achat pour tous les détails.

Vous avez aimé le cours Vins 101 ?

Prolongez le plaisir avec le cours Vins 201 Cépages, offert dans plusieurs grandes villes du Québec.

Des questions?

514 282-5115, option 1
ou, sans frais, 1 800 361-5111, poste 4224

Recevez nos promotions et nouvelles par courriel