Acheter un (premier) motel à 20 ans
En mai 2023, alors qu’elle finissait ses études en hôtellerie à l’ITHQ, Audrey Nadeau Fréchette achetait un motel à Drummondville. Son premier. Car cette diplômée n’a pas l’intention de s’arrêter…
Derniers articles
Tchin-tchin et joyeuses fêtes de la part de l’ITHQ!
Le temps des fêtes est à nos portes et toute l’équipe de l’ITHQ vous souhaite des célébrations aussi festives que chaleureuses. Que vos rassemblements vous apportent joie et bonheur, et…
Joris Gutierrez Garcia, meilleur sommelier du Québec… et du Canada!
Joris Gutierrez Garcia vient d’être couronné Meilleur Sommelier du Canada 2023. Ce prix s’ajoute à la galerie d’honneurs de ce diplômé de l’ITHQ, qui a remporté plus tôt cette année…
18e édition du Grand Dîner de la rentrée
C’est le 28 septembre 2023 que s’est tenue la 18ème édition du Grand Dîner de la rentrée, sous la présidence d’honneur de M. Alfredo Napolitano, président d’Aliments O’Sole Mio. Cette…
Feuilleté café : le rêve de toute une famille
Une mère chocolatière, un père chef exécutif, un oncle entrepreneur et cultivateur à ses heures… puis Frédérique Lévesque et Joshua De Gagné, deux jeunes diplômés en pâtisserie de l’ITHQ motivés…
5e édition du Tournoi de golf
Le 25 septembre 2023, 64 leaders membres de l’élite montréalaise se sont rassemblés au Club Royal Montréal pour la cinquième édition du tournoi de golf annuel de la Fondation. Cette…
Une semaine spéciale pour célébrer les produits locaux à l’ITHQ
Du 25 septembre au 1er octobre, l’ITHQ aura le plaisir de participer à la semaine « Les institutions mangent local » organisée par Aliments du Québec. Dans le cadre de cet événement,…
Salade de haricots cranberry, canneberges et caméline
Dans le cadre de la semaine « Les institutions mangent local » organisée par Aliments du Québec, l’ITHQ vous propose une salade facile à réaliser qui met à l’honneur le haricot cranberry.…
Un vent de fraîcheur pour la réouverture de l’Hôtel
Brishna Hilaire, diplômée du Baccalauréat en gestion du tourisme et de l’hôtellerie, a récemment été nommée au poste de Directrice de l’hébergement de l’Hôtel de l’ITHQ. C’est un véritable vent…
La recette gagnante de Zébulon Vézina
Mélangez une part de risque à une part d’insouciance. Ajoutez une passion débordante et une soif insatiable d’apprendre. Couronnez le tout d’un sens artistique inné et d’une personnalité attachante. Voilà…