Pour #MardiJeDonneMaintenant, une journée mondiale dédiée au don et à la solidarité, nous avons demandé à notre professeur de pâtisserie, Éric St-Sauveur, de partager l’une de ses recettes fétiches avec nous.
INGRÉDIENTS
- 4 œufs
- 120 g de sucre
- zeste d’une orange
- jus d’une orange
- 2 ml d’huile de caméline
- 100 g de farine tout usage
MÉTHODE
- Incorporer la farine en pliant délicatement.
- Couler dans un moule rond de 22 cm, préalablement beurré et fariné.
- Cuire à 380*F pendant 22 minutes.
- Démouler et badigeonner de jus d’orange.
- Déguster!
