Formation

Les bases de la mixologie (en présence)

Présentation

Domaine

Restauration

Formule

En présence

Langue

Français

Durée

4 h

Coût

2500 $

Cette formation est offerte uniquement en groupe privé aux entreprises. 

Pour des cocktails réalisés dans les règles de l’art! 

Vous souhaitez former votre personnel de bar ou de service sur tout ce qu’il y a à savoir à propos de la préparation des cocktails classiques?  

Que ce soit pour une mise à niveau de votre équipe actuelle ou pour former les nouveaux membres de votre équipe, cette formation est un indispensable pour assurer la qualité et l’uniformité des boissons offertes à votre clientèle. 

Cette formation s’adresse :

  • Employés et employées de bar  
  • Serveurs et serveuses  
  • Gestionnaires 

Objectifs

Permettre aux membres de votre équipe d’apprendre comment réaliser les cocktails classiques de façon standardisée.

Contenu

  • Savoir comment préparer les cocktails classiques, en accord avec les tendances actuelles 
  • Comprendre les différents alcools et ingrédients utilisés​ 
  • Maîtriser les différentes techniques de mixologie​ 

Modalités

  • ​​​Formation en présence 

Coût

2 500 $ par groupe (maximum de 12 personnes). Frais de déplacement en sus.

Crédits d’impôt aux entreprises

Les coûts des formations offertes par l’ITHQ sont admissibles au régime de crédits d’impôt pour la formation des travailleurs et des travailleuses. Ils peuvent aussi être comptabilisés dans le cadre de la Loi favorisant le développement et la reconnaissance des compétences de la main-d’œuvre. Pour plus de détails, communiquez avec Revenu Québec.

Inscription

Des questions ?

514 282-5115
ou, sans frais, 1 800 361-5111, poste 5115

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