Présentation
Domaine
Restauration
Formule
En présence
Langue
Français
Durée
4 h
Coût
2500 $
Pour des cocktails réalisés dans les règles de l’art!
Vous souhaitez former votre personnel de bar ou de service sur tout ce qu’il y a à savoir à propos de la préparation des cocktails classiques?
Que ce soit pour une mise à niveau de votre équipe actuelle ou pour former les nouveaux membres de votre équipe, cette formation est un indispensable pour assurer la qualité et l’uniformité des boissons offertes à votre clientèle.
Cette formation s’adresse :
- Employés et employées de bar
- Serveurs et serveuses
- Gestionnaires
Objectifs
Permettre aux membres de votre équipe d’apprendre comment réaliser les cocktails classiques de façon standardisée.
Contenu
- Savoir comment préparer les cocktails classiques, en accord avec les tendances actuelles
- Comprendre les différents alcools et ingrédients utilisés
- Maîtriser les différentes techniques de mixologie
Modalités
- Formation en présence
Coût
2 500 $ par groupe (maximum de 12 personnes). Frais de déplacement en sus.
Inscription
Des questions ?
514 282-5115
ou, sans frais, 1 800 361-5111, poste 5115