Le Centre d’expertise de l’ITHQ vous invite à participer à la semaine « Les institutions mangent local » qui aura lieu du lundi 23 au vendredi 27 septembre.
Dans le cadre de cette semaine thématique, une initiative d’Aliments du Québec au menu, les institutions publiques de toute la province sont invitées à organiser des activités pour mettre en valeur les produits d’ici et sensibiliser leur communauté à l’importance d’encourager les productrices et producteurs de chez nous.
Voici les activités qui auront lieu à l’ITHQ au cours de cette semaine :
- Lundi 23 septembre | 11 h 30 à 13 h 30, à la cafétéria
PRODUITS LOCAUX À L’ANNÉE
Dégustation de bouchées de légumes locaux et discussion sur l’intégration des légumes québécois dans nos assiettes, tout au long de l’année. Avec la complicité d’Étienne Huot et de l’Association des producteurs maraîchers du Québec. - Mardi 24 septembre | 17 h 30 à 20 h 30, au Bar Blanc bec
SOIRÉE QUIZ : « QUIZ » QU’ON PRODUIT AU QUÉBEC?
Testez vos connaissances de manière ludique et amusante sur les produits de chez nous. Relevez le défi en équipe et gagnez un panier gourmand! - Mercredi 25 septembre | 11 h 30 à 13 h 30, à la cafétéria
KIOSQUE | FERMES LUFA
Distribution de légumes et promotion sur les inscriptions à la plateforme des Fermes Lufa. Code promotionnel ITHQ disponible sur place. - Mercredi 25 septembre | 12 h à 13 h, à la salle dynamique
DOCUMENTAIRE | DU PHOQUE AU MENU
Réflexion sur la consommation du phoque, une viande goûteuse et nutritive mais qui reste peu consommée. Dégustation de péperettes de phoque. Avec la complicité d’Alexandre Gagnon. - Toute la semaine | À la cafétéria
MENU 100 % LOCAL
Offert en collaboration avec les producteurs et productrices du Québec. - Toute la semaine | À la bibliothèque
EXPOSITION THÉMATIQUE
Rendez-vous à l’entrée de la bibliothèque pour découvrir les ouvrages dédiés aux produits locaux et à l’alimentation locale, et en apprendre encore plus. Cadeau remis à l’une des personnes participantes au tirage au sort.
Des questions?
Virginie Mesguich, responsable communications-marketing, Centre d’expertise
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