Des nouveautés printanières au Blanc blec

Sympathique, frais et assumé, le bar Blanc bec dévoile un programme printanier qui promet d’être le fun et gourmand… tout en faisant la part belle aux produits québécois! Voici ce…

De l’ITHQ à Playa del Carmen 

Diplômée du baccalauréat en gestion du tourisme et de l’hôtellerie, Nancy Gilbert a quitté le Québec il y a 18 ans pour réaliser son rêve : ouvrir un hôtel au bord…

Michel Pham : un grand cru

Bourgogne, Paris, Londres… Depuis l’obtention de son diplôme en service et sommellerie à l’ITHQ en 2019, Michel Pham fait ses marques en Europe. Si les plus grands noms de la…

Le Bicois : l’union fait la force 

Élizabeth Tremblay et Thomas Poirier se sont rencontrés à l’ITHQ, alors que tous deux étudiaient en Gestion d’un établissement de restauration. Ils sont rapidement devenus amis – et même colocs…