Entre diplômés et diplômées, on se tient! Consultez notre répertoire afin d’encourager les entreprises de vos pairs.
Montréal
Copropriétaires :
Julien Ricoul FCG 2025
Mathis Gaudet FCG 2025
Montréal
Chef-copropriétaire : Sylvain Milhomme
SR 1986
Cheffe pâtissière-copropriétaire : Nathalie Cuillerier
TGH 1988
Gaspé
Propriétaire : Simon Poirier
BAC-GHR 2001
Montérégie
Mathieu Provost-Laplante
FCG 2023
Montréal et Piedmont
Chef-propriétaire : Maya Ramacieri
CPI 2012
Dunham
Copropriétaire : Simon Gaudreault-Rouleau
SOP 2004
St-Benoît de Mirabel
Propriétaire : Vincent Dion Lavallée
GAR 2008
Sorel-Tracy
Propriétaire : Martine Ladouceur
GER 2014
Montréal
Chef-propriétaire : Marie-Pierre Denis
CE 2000
Gatineau
Chef Propriétaire : Jean-Philippe Cloutier
GR 2013
Saint-Agathe-des-Monts
Chef-propriétaire : Maxime Noel-de-Tilly
HEGHI 2019
Montréal
Chef-propriétaire : Simon-Pierre Huneault
CE 2016
Montréal
Copropriétaire : Alexandre Gosselin
CE 2000
Montréal
Fondatrice : Léa Audet
PAP 2016
Montréal
Propriétaire : Marie-Ève Pineault
PAP 2020
Saint-Hyacinthe
Propriétaires :
Marie-Ève Pinsonneault PAP 2017
Karelle Canuel-Dubé PAP 2017
Montréal
Propriétaire : Lyza Fréchette
GT 2012
Montréal
Copropriétaire : Otman Amer
DDV1 2019
Québec
Repreneuse et directrice générale : Aude Lafrance-Girard
BAC-GTH 2011
Montréal
Propriétaire : Kimberly Corvil
GER 2018
St-Bruno-de-Guigues
Chef-propriétaire : Angèle-Ann Guimond
CPC 2013
Sainte-Julienne
Copropriétaire : Roxane Bégin
FSR 2014
Mirabel
Propriétaire – chocolatière : Azoara Garcia Rodriguez
PAP 2018
Restauration
La Maria Chapdelaine salle à manger
Concessions résidences privées, Le Duvernay et l’Oasis de Laval
Laval
Chef propriétaire : Josée Perreault
TGSAR 1982
St-Valérien-de-Milton
Propriétaire : Jérémie Pilon
TGSAR 2000
Québec
Repreneuse et directrice générale : Aude Lafrance-Girard
BAC-GTH 2011
Montréal
Propriétaire : Alexandra Grenier
TGH 2006
Montréal
Chef-copropriétaire : Chloé Migneault-Lecavalier
CPI 2008 | PAP 2010
Laval
Propriétaire – gestionnaire : Henri Hairabedian
Service de table 1973
Montréal
Propriétaire : Chloé Gervais-Fredette
PAP 1998
Montréal
Co-propriétaire : Alexandre Deslauriers
PAP 1997
Lac-Mégantic
Chef-propriétaire : Martine Tremblay
CPI 2008
Verdun
Chef-propriétaire : François Jutras
CP 2010
Montréal – Time Out Market
Chef-propriétaire : Frédéric St-Aubin
Cuisine évolutive 2000 | Gestion de restaurant 2008
Restauration
Monsieur Hibou crèmerie caféGlace maison, café et salon de thé. Produits sans noix ni arachides
Saint-Bruno-de-Montarville
Propriétaire : Karine Duchesneau
TGSAR 2002
Montréal
Propriétaire : Stéphanie Labelle
PAP 2003
Montréal
Propriétaire : Zébulon Vézina
PAP 2015
Trois-Rivières
Chef-propriétaire : Jean-Philippe Brûlé
TGSAR 2004
Montréal
Propriétaire : Roxane Mercier
DDV1 2011
Baie-des-sables
Copropriétaire : Gabrielle Trigaux
GAR 2015
Montréal
Copropriétaire : Sandra Forcier
GAR 2015
Laval
Chef-propriétaire : Rubina Tejirian
FCG 2019
Montréal
Chef-propriétaire : Myriam Pelletier
CEHR 1997
Trois-Rivières
Présidente Fondatrice : Nancy Samson
Pâtisserie 1987
Saint-Lambert
Cheffe et caviste copropriétaire : Marie-Ève Collin
CE 2002
Restauration
Terroirs RestaurantService aux tables, partenariats, événements culinaires, corporatifs et plus
Montréal
Propriétaire : Victor Baumont
GER 2019
Montréal
Copropriétaire : Christine Lamarche
CP 1990 | Cuisine évolutive 1991
Montréal
Copropriétaire : Louis-Philippe Breton
CE 2000
Des questions?
bureaudiplomes@ithq.qc.ca