Osteria Schiavio, restaurant italien au centre-ville de Montréal, recherche un(e) gérant(e) pour superviser les opérations en salle, gérer une équipe de plus de 10 employés, planifier les horaires, participer au recrutement et à la formation, assurer la satisfaction des clients, maintenir les standards de qualité et contrôler les coûts. Leadership, organisation et expérience en restauration requis
Nb d’heures/semaine
35
Horaire
Temps plein
Salaire
Salaire horaire
35 $
Avec pourboires
Nombre de postes disponibles
1
Durée
Indéterminée
Date limite pour postuler
02/12/2026
Description du poste
Employeur : Osteria Schiavio (9526-1178 Québec inc.)
Lieu de travail : 1000, rue De La Gauchetière Ouest, Montréal (Québec) H3B 5A7
Type d’emploi : Permanent, temps plein
Salaire : 35,00 $ de l’heure
Horaire : 35 heures par semaine, horaire variable selon les réservations et la saison. Disponibilité requise certains soirs et fins de semaine.
Rémunération additionnelle : Partage des pourboires
Congés : Indemnité de vacances de 4 % et congés payés conformément à la Loi sur les normes du travail.
Langue de travail : Français ou anglais (oral et écrit)
Entrée en fonction : Dès que possible
Principales responsabilités
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- Superviser et coordonner les opérations quotidiennes du service en salle dans un établissement à fort volume.
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- Planifier, organiser et contrôler le travail du personnel de service, composé de plus de 10 employés.
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- Participer au recrutement, à l’intégration, à la formation et à l’évaluation du rendement des employés.
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- Établir les horaires de travail et assurer une allocation optimale des ressources humaines.
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- Veiller au respect des normes de service, des politiques internes et des standards de qualité.
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- Assurer la satisfaction de la clientèle et intervenir efficacement pour résoudre les plaintes et les situations problématiques.
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- Contrôler les coûts opérationnels, notamment la main-d’œuvre, les pertes et l’inventaire.
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- Contribuer à l’atteinte des objectifs financiers et à l’amélioration continue des opérations.
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- Favoriser un environnement de travail professionnel, dynamique et axé sur la collaboration.
Pour postuler
Les personnes intéressées sont invitées à transmettre leur CV à info@osteria schiavio.com ou par courrier à :
Renseignements : (438) 544-6417
Seules les personnes retenues seront contactées.
Accès à l’égalité en emploi
Osteria Schiavio souscrit au principe de l’équité en emploi et encourage les candidatures des femmes, des personnes autochtones, des personnes en situation de handicap, des membres des minorités visibles et ethniques, des jeunes ainsi que des personnes nouvellement arrivées au Canada.
Des mesures d’adaptation sont offertes sur demande tout au long du processus de recrutement.
Description de l'entreprise
Osteria Schiavio est un restaurant italien situé au cœur du centre-ville de Montréal. Inspiré par la tradition culinaire italienne, notre établissement propose une expérience gastronomique chaleureuse et authentique, où la qualité des produits, le savoir-faire culinaire et l’excellence du service occupent une place centrale.
Nous mettons l’accent sur l’hospitalité, le souci du détail et la satisfaction de notre clientèle. Notre équipe évolue dans un environnement dynamique et professionnel, où le travail d’équipe, la passion de la restauration et le dépassement de soi sont valorisés.
Nous souhaitons accueillir des talents motivés et passionnés qui désirent contribuer à notre développement et évoluer au sein d’un établissement où l’excellence et l’esprit d’équipe sont au cœur de nos priorités.
Exigences
Exigences et qualifications
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- Diplôme d’études professionnelles (DEP) en cuisine ou formation équivalente.
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- Minimum de douze (12) mois d’expérience professionnelle à titre de gérant(e) ou de superviseur(e).
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- Capacité à communiquer oralement et par écrit en français ou en anglais.
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- Aptitudes en gestion d’équipe, en organisation et en résolution de problèmes.
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- Excellent sens du service à la clientèle et capacité à travailler dans un environnement à fort volume.