Présentation
Durée
3 h
Formule
En présence
Langue
Français
Coût
155 $
La passion du terroir : une histoire de famille!
Animé par le duo mère-fils Nathalie Bergeron et William Sirois, tous deux diplômés de l’ITHQ, cet atelier vous invite à découvrir toute la richesse de notre terroir, dans le verre comme dans l’assiette.
Animatrice de longue date aux Ateliers SAQ par ITHQ, Nathalie partage sa passion avec son fils William, chef exécutif du restaurant Le Mousso et lauréat du prix Révélation de l’année aux Lauriers de la gastronomie québécoise en 2026. Ensemble, ils vous proposent une expérience gastronomique où les meilleurs produits du terroir québécois et les vins québécois et canadiens sont à l’honneur.
Déroulement
Quoi de mieux que de goûter à des accords vins et mets réussis et d’apprendre à en réaliser soi-même! Dans la salle de démonstration culinaire de l’ITHQ, regardez un chef invité exécuter une sélection de recettes liées à la thématique. Ensuite, dégustez les bouchées préparées avec des vins choisis par un expert en vins qui vous livrera de judicieux conseils pour arriver à faire de bons accords.
À déguster
Dégustez les recettes réalisées en format petits plats, accompagnés de 6 vins soigneusement sélectionnés parmi les plus belles régions viticoles québécoises et canadiennes.
Préalable
Être âgé de 18 ans ou plus
Coût
155 $ par personne
Dates
- Montréal
- Français
30 septembre 2026 de 19 h à 22 h
Complet
Information complémentaire
L’ITHQ préconise une consommation d’alcool modérée et responsable. Dans cette optique, il vous appartient de déguster en totalité ou en partie les verres d’alcool qui vous seront servis.
Pour vous permettre d’apprécier pleinement votre soirée, nous vous recommandons également de prévoir un moyen de transport alternatif (transports en commun, taxi, etc.).
Veuillez éviter de porter un parfum trop soutenu pour ne pas altérer les arômes des vins et favoriser une expérience de dégustation optimale.
L’ITHQ vous invite à manger avant votre cours vins et spiritueux pour réduire les effets de l’alcool.
Afin de se conformer à la loi québécoise sur la consommation de boissons alcooliques, l’ITHQ ne peut admettre les personnes de moins de 18 ans aux cours et ateliers. Par conséquent, nos animateurs sont tenus de demander une pièce d’identité aux participants qui semblent âgés de 25 ans ou moins.
Le paiement peut être effectué en ligne par carte de crédit Visa, MasterCard ou American Express.
Consultez les conditions d’achat pour tous les détails.
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