Présentation
Durée
3 h
Niveau
1er
Formule
En présence
Langue
Français
Coût
120 $
Pour ajouter un peu de tonic à vos soirées
Le gin n’a jamais été aussi « in » et le Québec est à fond dans la tendance! Avec une histoire aussi riche que la diversité de ses arômes, c’est le spiritueux chouchou des mixologues (professionnels ou du dimanche) qui aiment en explorer toutes les possibilités. Mais avec autant de nouveaux produits sur nos tablettes, comment faire un choix éclairé?
Contenu
Ce cours vous permettra de vous familiariser avec les différentes méthodes de fabrication du gin, d’en goûter et d’en apprécier les différents styles et de découvrir des parfums originaux qui sauront vous séduire à coup sûr!
Vous y apprendrez :
- La petite histoire du gin
- Son rôle initial et comment il a marqué l’histoire à travers le temps
- Les différents styles de gin
- Les techniques d’élaboration classiques
- Les parfums typiques de base
- Les parfums que l’on retrouve dans certains gins du Québec
- Les « familles aromatiques » développées par la SAQ
Douze produits seront dégustés relativement à la matière explorée.
Préalable
Être âgé de 18 ans ou plus.
Coût
120 $ par personne
Information complémentaire
L’ITHQ préconise une consommation d’alcool modérée et responsable. Dans cette optique, il vous appartient de déguster en totalité ou en partie les verres d’alcool qui vous seront servis.
Pour vous permettre d’apprécier pleinement votre soirée, nous vous recommandons également de prévoir un moyen de transport alternatif (transports en commun, taxi, etc.).
Veuillez éviter de porter un parfum trop soutenu pour ne pas altérer les arômes des vins et favoriser une expérience de dégustation optimale.
L’ITHQ vous invite à manger avant votre cours vins et spiritueux pour réduire les effets de l’alcool.
Afin de se conformer à la loi québécoise sur la consommation de boissons alcooliques, l’ITHQ ne peut admettre les personnes de moins de 18 ans aux cours et ateliers. Par conséquent, nos animateurs sont tenus de demander une pièce d’identité aux participants qui semblent âgés de 25 ans ou moins.
Une attestation de participation sera déposée dans votre compte client à la fin de votre cours vins et spiritueux.
Le paiement peut être effectué en ligne par carte de crédit Visa, MasterCard ou American Express.
Consultez les conditions d’achat pour tous les détails.
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