Présentation
Durée
9 h (3 cours de 3 h)
Niveau
2e
Formule
En présence
Langue
Français
Coût
218 $
Pour ne plus être vert avec les blancs et les rouges d’Italie
Plongez au cœur du terroir italien et laissez-vous séduire par ses vins! De la Vénétie à la Sicile, explorez les différentes régions de l’Italie et leurs spécialités viticoles et apprenez-en davantage sur les appellations et caractères des vins italiens. Découvrez les fameux grands crus du Piedmont et les charmes de la Toscane, dont la tradition viticole est longue de plusieurs siècles. Vous ne parlerez peut-être pas l’italien à la fin de ce cours, mais vous connaîtrez les vins du pays et en raffolerez!
Contenu
Apprenez à :
- Situer les régions viticoles d’Italie et y associer les principales appellations contrôlées
- Reconnaître les spécificités des cépages de certaines appellations
- Interpréter les mentions inscrites sur les étiquettes afin de faciliter vos achats
- Exercer vos techniques de dégustation
Six vins de différentes régions seront dégustés de façon comparative chaque soir, pour un total de 18 vins.
Préalables
- Être âgé de 18 ans ou plus
- Avoir suivi le cours Vins 101
Coût
218 $ par personne
Offrez ce cours en cadeau!
Dates
- Québec
- Montréal
- Laval
De 17 mai 2024 19h00 à 31 mai 2024 22h00
Information complémentaire
L’ITHQ préconise une consommation d’alcool modérée et responsable. Dans cette optique, il vous appartient de déguster en totalité ou en partie les verres d’alcool qui vous seront servis.
Pour vous permettre d’apprécier pleinement votre soirée, nous vous recommandons également de prévoir un moyen de transport alternatif (transports en commun, taxi, etc.).
Veuillez éviter de porter un parfum trop soutenu pour ne pas altérer les arômes des vins et favoriser une expérience de dégustation optimale.
l’ITHQ vous invite à manger avant votre cours vins et spiritueux pour réduire les effets de l’alcool. Il n’est toutefois pas nécessaire de manger avant votre atelier de dégustation ou de cuisine comme les bouchées et les plats servis constituent l’équivalent un repas.
Si vous avez des restrictions alimentaires ou des allergies, merci de nous en aviser avant la tenue de votre atelier. Nous ne pouvons pas garantir de remplacement, mais nous tenterons de vous accommoder dans la mesure du possible.
Afin de se conformer à la loi québécoise sur la consommation de boissons alcooliques, l’ITHQ ne peut admettre les personnes de moins de 18 ans aux cours et ateliers. Par conséquent, nos animateurs sont tenus de demander une pièce d’identité aux participants qui semblent âgés de 25 ans ou moins.
Une attestation de participation sera déposée dans votre compte client à la fin de votre cours vins et spiritueux. Il n’y a pas d’attestation pour les ateliers de cuisine et de dégustation.
Le paiement peut être effectué en ligne par carte de crédit Visa, MasterCard ou American Express.
Consultez les conditions d’achat pour tous les détails.
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514 282-5110, option 1
ou sans frais, 1 800 361-5111, poste 4224