Montréal, le 12 décembre 2025 – L’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) et sa Fondation sont ravis d’accueillir quatre nouveaux membres au sein du Cercle des ambassadeurs de l’ITHQ, portant ainsi à 127 le nombre de personnalités faisant partie de cette communauté prestigieuse. Ce réseau d’alliés précieux rassemble des figures importantes du Québec et de la scène internationale, toutes animées par un engagement sincère envers la grande école hotellière, ainsi que dans la promotion des secteurs du tourisme, de l’hôtellerie et de la restauration.
Le 11 décembre, le Cercle des ambassadeurs de l’ITHQ a organisé sa soirée annuelle de reconnaissance, marquant l’intégration officielle de ses quatre nouveaux membres :
Jean-François Archambault
Directeur général et fondateur, La Tablée des Chefs
Guy Dufort
Secrétaire général et fiduciaire, Fondation J.A. DeSève
Bertil Fabre
Directeur général, Centre Sheraton Montréal
Gabriel Kreuther
Chef propriétaire, Gabriel Kreuther
Le Cercle des ambassadeurs de l’ITHQ
Depuis plus de 50 ans, l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) est la référence au Canada en matière de formation spécialisée dans les domaines du tourisme, de l’hôtellerie, de la restauration et de la sommellerie. Répondant aux plus hauts standards de l’industrie, il est la seule école au pays à offrir des programmes dans les trois ordres d’enseignement (professionnel, technique et universitaire). Doté d’installations uniques, dont un hôtel-école, deux restaurants d’application pédagogique et un bar, il compte deux unités de recherche (GastronomiQc Lab et ExperiSens) et un centre d’expertise. En plus de ses formations diplômantes, l’ITHQ propose aussi des formations aux professionnels, des services aux entreprises et aux institutions, ainsi que des ateliers au grand public (Ateliers SAQ par ITHQ).
À propos de la Fondation de l’ITHQ
Créée en 2003, la Fondation de l’ITHQ est un organisme sans but lucratif qui a pour mission d’organiser des activités de financement dans le but de soutenir le développement de l’ITHQ, incluant celui de ses étudiants, de ses professeurs et de ses outils pédagogiques, ainsi que son rayonnement à titre d’établissement d’excellence. Depuis 2003, la Fondation a remis près de trois millions de dollars en bourses aux étudiants et aux diplômés de l’ITHQ.
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Source :
Ophélie Simoncelli
Responsable, communications – relations publiques, ITHQ
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