Serveur(se) responsable

Serveur(euse) responsable recherché(e) pour un restaurant de pizza napolitaine situé au cœur d’un vignoble sur l’Île d’Orléans. Poste saisonnier de jour (mai à octobre), dans un environnement dynamique et en plein air. Ce rôle clé combine service à la clientèle et supervision d’équipe, afin d’assurer une expérience client fluide, chaleureuse et efficace.

Description du poste

Nous sommes à la recherche d’un(e) serveur(euse) responsable pour encadrer le service en salle et soutenir l’équipe tout au long de la saison estivale.

En plus d’assurer un service exemplaire, la personne en poste jouera un rôle central dans la formation, l’encadrement et la mobilisation de l’équipe. Elle veillera au bon déroulement des opérations quotidiennes et à la satisfaction constante de la clientèle.

Le rythme de travail est soutenu, particulièrement en haute saison. Nous recherchons une personne rassembleuse, structurée et proactive, capable de garder une vue d’ensemble tout en étant présente sur le plancher.

Responsabilités :

• Accueillir et servir les clients avec professionnalisme et efficacité
• Assurer un service fluide et une expérience client de qualité
• Participer à la formation et à l’intégration des nouveaux employés
• Encadrer, guider et motiver l’équipe en salle
• Veiller au bon roulement du service et intervenir au besoin
• Gérer les priorités en période d’achalandage
• Maintenir un environnement de travail positif et collaboratif
• S’assurer du respect des standards de service et de propreté

Description de l'entreprise

Le Vignoble Sainte-Pétronille est un vignoble familial situé sur l’Île d’Orléans, à quelques minutes de Québec. En plus de la production de vin, nous offrons une expérience agrotouristique complète incluant dégustation, terrasse, boutique et restaurant.

Notre restaurant propose une offre simple et de qualité, centrée autour de la pizza napolitaine cuite au four à bois, mettant en valeur des produits locaux et de saison.

Travailler avec nous, c’est évoluer dans un environnement extérieur unique, avec une vue exceptionnelle sur le fleuve et les vignes, au sein d’une équipe dynamique et passionnée.

Exigences

• Expérience en service (expérience en supervision ou rôle de leader : un atout important)
• Excellentes aptitudes en service à la clientèle
• Leadership naturel et capacité à mobiliser une équipe
• Sens de l’organisation et gestion efficace des priorités
• Capacité à travailler sous pression dans un environnement achalandé
• Attitude positive, professionnelle et proactive
• Bon jugement et autonomie
• Disponibilité pour toute la saison estivale (mai à octobre)
• Être en mesure de se déplacer sur l’Île d’Orléans