Aide-cuisiner(ère)

Nous recherchons des aide-cuisinier(ère)s à l’aise avec la cuisine africaine ou qui souhaiterait développer leur compétence dans ce type de cuisine.

Nous sommes à la recherche de personnes polyvalentes qui sauront s’adapter aux différents services proposés soient : à l’assiette, buffet, traiteur et événementiel.

Description du poste

• Laver, peler et couper des légumes et des fruits et les poissons.
• Planifier les menus et estimer les besoins alimentaires pour leur réalisation
• Commander des aliments et des fournitures de cuisine
• Préparer et faire cuire des plats, traiteur ou autres événements ponctuels
• Inspecter les cuisines et les aires de services
• Former le personnel dans le nettoyage, la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments
• Établir les besoins en fournitures et équipements nécessaires à commander
• Tenir l’inventaire et les dossiers sur la nourriture, les articles et l’équipement
• Nettoyer et désinfecter la cuisine, les postes de travail, les armoires, les endroits pour le rangement et l’équipement. 
• Recevoir, déballer et ranger les provisions dans les réfrigérateurs, les congélateurs, les armoires et tout autre rangement. 
• Enlever les déchets et les ordures et vider les poubelles.
• Balayer, essuyer, laver, cirer et astiquer les éléments de la cuisine.

Description de l'entreprise

A propos de notre restaurant

Rejoignez notre équipe dynamique au restaurant Le Cauris !

Notre restaurant ouvrira ses portes en ce début d’année 2026, dans le quartier de Parc-Extension à Montréal (sortie de métro Acadie). 

Nous avons pour vocation d’offrir une cuisine et une ambiance africaine qui transportera la clientèle dans une expérience authentique et moderne teintée d’une pointe d’événementielle culturelle et musicale ! 

Nous recherchons donc des employé(e)s passionné(e)s et motivé(e)s en service, bar, cuisine, plonge ; pour contribuer à la réussite de notre restaurant et offrir à nos clients un service exceptionnel dans la joie et la bonne humeur !

Conditions de travail

Rémunération au salaire minimum avec répartition des pourboires entre tous les employés

Repas gratuits pendant les heures de travail

Accessibilité en transport en commun (métro Acadie)

Facilité de stationnement (stationnement privé sur place)

Ambiance de travail familiale et axée sur l’entraide et le travail d’équipe

Des opportunités de développement : apprenez et évoluez au sein d’un restaurant en plein essor.

Possibilité de travail à temps plein ou temps partiel

Exigences

• Détenir le certificat en hygiène et salubrité alimentaires
• Détenir une formation en Santé et sécurité, un atout