Assistant(e) Craft – Restauration sur plateau de tournage

Nous recherchons un nouveau talent muni d’un permis de conduire et d’une voiture pour rejoindre notre équipe craft sur différents tournages. L’assistant.e sert des repas légers et gère les tables craft mises à disposition des comédiens et de l’équipe. Nous cherchons une personne flexible, rapide, organisée et capable d’assurer un service fluide et soigné même lors des journées les plus exigeantes.

Description du poste

Assistant.e Craft – Restauration sur plateau de tournage

Description du poste :
Nous recherchons une personne dynamique, sociable et ultra-organisée pour assurer le service sur le plateau, auprès de l’équipe, des comédiens et de la production. L’assistant·e craft travaille main dans la main avec le.la chef.fe et l’équipe de production pour garantir un service fluide, efficace et de qualité tout au long du tournage.

Responsabilités principales :

•  Préparer, installer et gérer les tables craft avec soin et créativité, en étant à l’aise avec la présentation des tables et des plateaux de nourriture ;
• Assurer le service des collations sur le plateau et à la base, en respectant le rythme du tournage ;
• Répondre aux besoins “craft” en direct sur le plateau ;
• Maintenir les espaces de service propres, bien approvisionnés et accueillants toute la journée ;
• Gérer les stocks et prévenir le/la chef.fe en cas de manque d’ingrédients ou de matériel côté service ;
• Participer activement et avec précision à l’ouverture et à la fermeture de la cantine ;
• Réaliser diverses tâches logistiques et opérationnelles.
  

Conditions :

• Rémunération compétitive avec majoration à temps et demi et double ;
• Poste sur appel, selon les tournages (mais nous avons assez de projet pour tenir une année complète) ;
• Horaire variable (jour, soir, nuit, semaine et fin de semaine) ;
• Travail sur différents lieux de tournage, parfois en extérieur.
• Intégrer une équipe passionnée, stimulante et conviviale.

Description de l'entreprise

KANARI offre des services de restauration sur plateau pour les films, publicités et séries, grâce à ses roulottes cantines conçues pour accompagner les tournages à Montréal et dans les environs. Nous proposons plusieurs fois par jour des en-cas savoureux, soignés et toujours variés, ainsi que des tables craft généreuses et adaptées aux exigences du plateau.

Pour le poste de chef.fe craft, nous recherchons une personne disponible à temps plein, capable d’assurer la continuité et l’excellence du service sur l’ensemble des tournages.

Exigences

Profil recherché :

• Permis de conduire et voiture requis ;
• Expérience professionnelle en restauration ou service traiteur est un atout ;
• Bonne organisation et autonomie, capacité à évoluer dans un environnement dynamique et changeant ;
• Minutieux·se avec d’excellentes compétences relationnelles et à l’aise en public ;
• Rapidité et polyvalence avec un esprit d’initiative ;
• Esprit d’équipe, fiabilité et attitude positive face aux imprévus du plateau ;
• Certification MAPAQ un plus.