Semaines des poissons et fruits de mer du Québec

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Semaines des poissons et fruits de mer du Québec

Du 22 mai au 2 juin, le Restaurant de l’ITHQ et le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec (MAPAQ) vous invitent à profiter de la haute saison de la pêche pour venir déguster les poissons et les fruits de mer de chez nous.

Crevettes nordiques, oursins, flétan du Groenland, crabe des neiges, homard et truite arc-en-ciel : les eaux froides du Québec nous offrent des produits d’exception. Et puisqu’ils sont pêchés et élevés ici, dans un souci de préservation des ressources et dans le respect de l’environnement, c’est sans aucune culpabilité qu’on peut s’en régaler!

Menu cinq services 57 $
Incluant l’accord mets et vins du Québec 95 $

Offert tous les soirs
Le plat du jour du menu midi sera également d’inspiration maritime. 

 

 

 

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