Formation continue

WSET WSC.02

WSET® Level 2 Award in Wines

Vous êtes à la recherche d’une formation de niveau débutant dans le domaine des vins? Offerte en collaboration avec le Wine & Spirit Education Trust (WSET), la formation WSET® Level 2 Award in Wines constitue une parfaite introduction à la sommellerie internationale.

Admission

2 juin au 15 août
2 novembre au 10 janvier

Début des cours

Automne
Hiver

Durée

5 semaines à temps partiel (40 h)

Formule

En présence

Horaire

Temps partiel

Langue d'enseignement

Anglais

Stages obligatoires

Non

Diplôme

Diplôme WSET (WSET)

Présentation

Ce programme d’introduction vous propose un survol des vins du monde et une introduction aux techniques de dégustation, d’analyse et de description de vins. 

Éléments clés du programme 

  • Formation en anglais reconnue internationalement 
  • Programme à temps partiel
  • Dégustations et découverte des vins du monde 
  • Professeures et professeurs expérimentés et passionnés par leur domaine

Offrez-vous un tour d’horizon des vins du monde!

Ce que vous apprendrez
Connaître, déguster, conseiller

  • Approche systématique de la dégustation de vin® niveau 2
  • Facteurs qui influencent le style et la qualité des vins
  • Principaux cépages
  • Régions productrices du monde
  • Méthodes de production des vins effervescents et des vins fortifiés
  • Étiquetage, stockage et service
  • Accords vins et mets

Partenaire

L’ITHQ est l’une des seules écoles au Québec à être autorisée à dispenser les programmes du Wine & Spirit Education Trust (WSET®), le plus grand organisme de formation au monde dans le domaine des vins, des spiritueux et du saké.

Structure et cours

Durée et horaire

  • Programme débutant à l’automne et à l’hiver de chaque année 
  • Échelonné sur 5 semaines à temps partiel
  • Comprend un total de 40 h de cours, offerts en soirée

Dates des cours

SessionHoraire
Automne 2024Du 3 septembre au 8 octobre 
Les lundis et mardi, de 18 h 30 à 22 h 30
Hiver 2025Dates à venir

  • L’horaire, les dates et l’ordre des cours sont sujets à changement.
  • L’ITHQ se réserve le droit d’annuler un cours ou un programme si un nombre insuffisant d’inscriptions justifie cette décision. Les droits de scolarité et les frais d’ouverture de dossier seront, dans ce cas, remboursés en totalité.

Matériel et évaluation 

  • Le matériel pédagogique pour ce programme provient de WSET® et il est inclus dans les coûts de la formation.  
  • L’évaluation finale de ce programme est un examen à choix multiple fourni par WSET®. Cet examen a lieu lors du dernier jour de cours et il est corrigé au siège social de l’organisme.
  • Pour plus d’information, nous vous invitons à consulter les modalités officielles sur le site de WSET®. 

Diplôme

Diplôme WSET® Level 2 Award in Wines

Toute la population étudiante est tenue de respecter certaines règles de base en matière d’image professionnelle.

Admission

Périodes d’admission

Candidats québécois et canadiens

2 juin au 15 août (début des cours en septembre)

2 novembre au 10 janvier (début des cours en janvier)

Candidats étrangers

2 juin au 15 août (début des cours en septembre)

2 novembre au 10 janvier (début des cours en janvier)

Conditions d’admission

Pour être admissible à ce programme, vous devez :

  • Avoir au moins 18 ans avant le début des cours
  • Posséder des connaissances de base dans le domaine des vins
  • Maîtriser l’anglais, à l’oral et à l’écrit

    • Les places sont limitées à 24 étudiants et étudiantes par groupe.
    • Les candidatures sont choisies selon le principe du premier arrivé, premier admis, en fonction de la date de réception de la demande d’inscription.
    • Dans le cas où le programme serait complet, il vous sera possible d’ajouter votre nom à une liste d’attente.

    Candidats étrangers 

    L’admission à ce programme est conditionnelle à l’obtention ou à la possession d’un statut valide au Canada (visa de visiteur, permis d’études, permis de travail, fiche de visiteur, etc.), et ce, pour toute la durée du programme.

    Notez qu’il n’est pas possible d’obtenir un permis d’études pour ce programme. De plus, l’ITHQ ne fournit pas de lettre d’invitation pour l’obtention d’un visa de résident temporaire (VRT). Pour plus d’information, nous vous invitons à consulter le site du ministère de l’Immigration, de la Francisation et de l’Intégration (MIFI).

    Documents à fournir

    • Acte de naissance
    • Preuve d’identité avec photo (passeport ou permis de conduire)

    • Afin que votre dossier soit jugé complet, assurez-vous de téléverser au format PDF des copies lisibles de tous les documents officiels exigés selon votre statut.  
    • Les documents qui ne sont pas en français ou en anglais doivent être accompagnés d’une traduction officielle en français ou en anglais.

    Coûts et aide financière

    Frais de scolarité

    Utilisez le simulateur de frais de scolarité pour connaître les coûts reliés à ce programme. 

    Aide financière et bourses

    À la recherche de soutien financier pour votre projet d’études? Informez-vous sur les différentes options qui s’offrent à vous. 

    Perspectives d’avenir

    Un premier pas dans le monde des vins

    Que vous travailliez déjà dans le domaine ou que vous soyez une connaisseuse ou un connaisseur averti, ce programme pourrait constituer votre premier pas dans le monde de la sommellerie. À la suite de ce programme, vous pourriez choisir de poursuivre votre apprentissage avec une formation plus avancée et, éventuellement, faire de la sommellerie non seulement votre passion, mais aussi votre métier!

    Info-

    conseils

    Des questions ?

    [email protected]
    514 282-5110
    ou, sans frais, 1 800 361-5111, poste 5110

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