Dès que possible

Chef.fe cuisinier.ère

Diplômé

Les Enfants Terribles

Ile-Des-Soeurs

Cuisine, Restauration

En ligne depuis 3 semaines

Les Enfants Terribles sont à la recherche d'un chef cuisinier.

Nb d’heures/semaine

40

Horaire

Temps plein

Salaire

Selon l'experience

Nombre de postes disponibles

1

Durée

Indéterminée

Date limite pour postuler

01/05/2024

Description du poste

- Travailler avec le chef exécutif pour créer des menus en fonction de l'image spécifique de l'installation ;
- Gérer et Superviser le personnel de cuisine pour s’assurer que tous les protocoles et procédures sont suivis ;
- Planifier les horaires ;
- S'assurer que les protocoles d'hygiène et sanitaires sont strictement respectés et intervenir dans toute violation des règles ;
- Exécuter et superviser les activités de stockage et de rotation des aliments pour minimiser la détérioration des aliments ;
- Recruter du nouveau personnel selon les besoins, en collaboration avec la directrice des ressources humaines et/ou le chef exécutif.

Description de l'entreprise

Les Brasseries Les Enfants Terribles sont depuis plus de 15 ans des restaurants ancrés dans leur quartier, conçus pour accueillir tant les familles, les groupes ou les gens d'affaires. Les Enfants Terribles sont contagieux. Les adopter, c’est avouer être aussi, à sa façon, un enfant terrible.

Travailler aux Enfants Terribles c’est :
· Faire partie d’une grande famille
· Réduction tarifaire (selon conditions)
· Travailler dans un environnement stimulant
· Avoir une possibilité d’avancement de carrière
· Avoir accès à une régime d’assurance collectives compétitif
· Remboursement des chaussures de sécurité (selon conditions)
· Et pour le plaisir : nos évènements corporatifs !

Exigences

· Expérience en cuisine ;
· Vous avez la connaissance des règles d’hygiène et de salubrité alimentaire ;
· Langue Française et / ou anglais ;
· Bonne rapidité d’exécution ;
· Bien travailler sous pression ;
· Capacité à travailler en équipe.

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