Dès que possible

Boulanger – boulangère / tourier

Diplômé

Avec le temps Confections gourmandes

Montréal

Cuisine

En ligne depuis 3 semaines

Le poste consiste à confectionner les produits de base avec ou sans levain pour les pains, pâtisseries et viennoiseries, tels que : pâtes diverses, pains, viennoiseries, aura aussi la tâche de tourer pour la vente au comptoir et les livraisons dans d’autres cafés, restaurants et hôtels.

Nb d’heures/semaine

35

Horaire

Temps plein
Jour
Fin de semaine

Salaire

À discuter

Nombre de postes disponibles

1

Durée

Indéterminée

Date limite pour postuler

08/03/2024

Description du poste

• Préparation des pâtes levées et feuilletées : croissant, chocolatine, brioche, etc…
• Préparer et cuire, les pains et les petits pains,
• Maintenir l’inventaire nécessaire des viennoiseries ;
• S'assurer que les produits sont à la hauteur des normes de qualité exigées;
• Établir un calendrier de production pour déterminer la gamme et la quantité d'articles à produire;
• Acheter les fournitures de boulangerie;
• Voir, au besoin, à la vente et à la mise en marché des produits;
• Participer aux tâches connexes tel que; nettoyage des aires de travail, plonge, emballage, etc…

Description de l'entreprise

Avec le temps Confections gourmandes est une entreprise Montréalaise, qui offre une pâtisserie sur mesure classique et réinventée, au gré des saisons ainsi qu’un service courtois et attentionné de repas simples et gourmands dans un environnement convivial. Entreprise éco-responsable avec un engagement de commerce durable.
www.avecletemps.ca

Exigences

• Diplôme adéquat pour l’emploi
• Attitudes et comportement professionnels, aptitudes pour le travail d’équipe, autonomie, dynamisme, entregent, honnêteté, polyvalence, sens de l’initiative, sens de l’organisation
• Connaissance du français, anglais un atout
• Connaissance ou intérêt en cuisine et pâtisserie
• Créativité, dextérité manuelle et rapidité d’exécution, souci du détail
• Certification MAPAQ

Répondre à l’offre d’emploi