Stage

Printemps, Été, Automne

Stage - Superviseur.e de la restauration

Tidan

Province de Québec

Montréal

Supervision en restauration

Relevant du Directeur.trice des points de vente de la restauration, le ou la superviseur de la restauration sera en charge de superviser les services de la restauration qui incluent le restaurant, le bar et le service aux chambres. De façon générale, cette position est responsable de l’efficacité du service, la gestion d’employés et assurer la satisfaction de la clientèle dans les départements.

Salaire

À discuter

Horaire

Temps plein
Jour
Soir
Fin de semaine

Lieu

Province de Québec

Nombre de postes disponibles

1

Hébergement fourni

Non

Repas inclus

Oui

Transport en commun à proximité

Oui

Date limite pour postuler

29/02/2024

Description

**POUR POSTULER, MERCI D'INDIQUER LE CODE SUIVANT : INTFNBMCC2024**
Lieu de travail : 1050 Rue De La Gauchetière O, Montréal, QC H3B 4C9

Satut: Stage, Temps plein

Durée: En fonction de la convention de stage

Salaire : À déterminé en fonction de la convention de stage

Relevant du Directeur.trice des points de vente de la restauration, le ou la superviseur de la restauration sera en charge de superviser les services de la restauration qui incluent le restaurant, le bar et le service aux chambres. De façon générale, cette position est responsable de l’efficacité du service, la gestion d’employés et assurer la satisfaction de la clientèle dans les départements. 

Fonctions :
S’assurer de la satisfaction de la clientèle
Supporter les employés - Formation et développement
Participer de façon active aux efforts de recrutement du personnel
Participer aux évaluations de performance annuel
Gérer et coordonner les opérations quotidiennes du restaurant 
S’assurer du respect des standards
Contrôler les inventaires et la qualité
Administrer les horaires et les réservations
Prend les décisions relatives aux opérations
Être identifiable et accessible pour la clientèle en tout temps
Être actif dans la maintenance préventive en général
Prendre en charge les problèmes et les requêtes des clients et y répondre dans la mesure du possible.


Principales compétences et qualifications :
Compétences en communication
Habile dans un environnement multi tâches  
Attentif au détail et à la qualité
Gestion de temps  
Adaptabilité, souplesse et flexibilité
Jugement et prise de décisions
Résolution de problèmes
Orienté vers la clientèle  
Étudiant en gestion de restaurant, un atout 
Connaissances avancées des applications informatiques, y compris, mais non limité à, Microsoft Office et certains logiciels de restauration tel que micros
Capacité à travailler en équipe.

Langues : Le bilinguisme (français et anglais) parlé et écrit est requis dans ce poste, car nous desservons une clientèle internationale.

Description de l'entreprise

Acquis en 2018 par Tidan, cet hôtel est situé au cœur de la métropole de Montréal. Le Marriott Château Champlain est à 1 minute de marche du métro, accessible par une voie souterraine adjacente au Centre Bell et également par le 1000 de la Gauchetière. Cet hôtel emblématique de Montréal, avec ses 36 étages, 614 chambres, 13 suites et 25 salles de réunion, a été entièrement rénové en 2021 et peut accueillir jusqu'à 1000 clients. Si vous cherchez un environnement de travail moderne et stylé, rejoignez l'équipe inspirante de l'un des plus grands hôtels du centre-ville de Montréal.

Profil requis

Relevant du Directeur.trice des points de vente de la restauration, le ou la superviseur de la restauration sera en charge de superviser les services de la restauration qui incluent le restaurant, le bar et le service aux chambres. De façon générale, cette position est responsable de l’efficacité du service, la gestion d’employés et assurer la satisfaction de la clientèle dans les départements. 

Salaire

À discuter

Pourboire : Avec pourboires

Repas

Repas inclus

Fréquence des repas : Un repas par jour

Coût approximative : 0$

Hébergement

Hébergement non fourni

Pour postuler

Date limite pour postuler : 29 février 2024

« * » indique les champs nécessaires

Période de stage inscrite au contrat. Voir la fiche descriptive de votre stage pour y trouver les informations. / Internship period specified in the contract. See the details of your internship for more information.
DD dash MM dash YYYY
DD dash MM dash YYYY
Voir la fiche descriptive de votre stage pour y trouver les informations. / See the details of your internship for more information.

Documents obligatoires à transmettre / Required documents

Déposer les fichiers ici ou
Taille maximum des fichiers : 64 MB.
    Déposer les fichiers ici ou
    Taille maximum des fichiers : 64 MB.

      Documents recommandés / Recommended documents

      Si vous souhaitez fournir plus d'informations à votre employeur potentiel, vous pouvez joindre à votre dossier une ou des lettres de recommandation pertinentes rédigées par un ancien employeur, un professeur, un superviseur de bénévolat, etc.

      If you'd like to provide your potential employer with more information, you can attach one or more relevant letters of recommendation from a former employer, teacher, volunteer supervisor, etc. to your file.

      Déposer les fichiers ici ou
      Taille maximum des fichiers : 64 MB.

        Consentement à la collecte et à l’utilisation de renseignements personnels / Consent to collection and use of personal information

        Afin que l’ITHQ analyse votre demande d’emploi ou de stage et communique avec vous au sujet de celle-ci, il doit recueillir les renseignements personnels que vous avez indiqués ci-haut et, le cas échéant, les communiquer aux employeurs auprès desquels vous postulez. Votre consentement à ce que l’ITHQ les communique et les utilise à ces fins est présumé.

        Ce consentement est valide jusqu’à ce que l'étude de votre candidature soit terminée. Vous pouvez retirer votre consentement en écrivant [email protected], ce qui entraînera, cependant, le rejet de votre candidature. Pour obtenir des informations complémentaires, notamment quant au droit d’accéder à vos renseignements personnels et de demander leur rectification, consultez notre politique de confidentialité. 

        Si vous avez besoin d’assistance pour vous aider à comprendre la portée du consentement donné, vous pouvez communiquer avec la personne responsable de la protection des renseignements personnels de notre organisation, en écrivant à [email protected].

        By completing this form, you agree to receive communications from the ITHQ or employers regarding your application. The collection of your personal information is necessary to enable you to receive a follow-up regarding the job or internship for which you have applied. The use of your personal information is valid until you withdraw your consent by writing to [email protected] or by using the unsubscribe link included in emails.