Stage

Été

Stage rémunéré de crémier/crémière

Bar Laitier La Frizette

Province de Québec

Longueuil

Pâtisserie

Le Bar Laitier La Frizette à Longueuil est à la recherche d’un stagiaire pour l’été 2024. En tant que stagiaire en crémerie à La Frizette, vous aurez l’opportunité d’apprendre le fonctionnement d’un bar laitier, de faire aller votre créativité et de perfectionner vos compétences dans la fabrication artisanale de crèmes glacées, sorbets et gelatos.

Salaire

À discuter

Horaire

Temps plein
Jour

Lieu

Province de Québec

Nombre de postes disponibles

1

Hébergement fourni

Non

Repas inclus

Non

Transport en commun à proximité

Oui

Date limite pour postuler

25/04/2024

Description

Vos responsabilités incluront, mais ne seront pas limitées à :
• Assister à toutes les étapes de production, de la sélection des ingrédients à la création des recettes en passant par le processus de fabrication.
• Participer à la mise en place et à la gestion des opérations quotidiennes de la crémerie.
• Contribuer à l'innovation en proposant de nouvelles saveurs et techniques de fabrication.
• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Avantages:
• Stage rémunéré *
• Horaire flexible
• Expérience pratique dans un environnement professionnel laissant place à votre créatif.
• Possibilité de contribuer à l'élaboration de nouvelles saveurs et de voir ses idées mises en œuvre.
• Encadrement et mentorat par les propriétaires.

Description de l'entreprise

Le Bar Laitier La Frizette à Longueuil est une entreprise spécialisée dans le service et la fabrication artisanale de crèmes glacées, sorbets et gelatos depuis plus de 60 ans. Nous sommes passionnés par la qualité de nos produits et nous cherchons à offrir une expérience gustative exceptionnelle à nos clients.

Profil requis

• Étudiant en pâtisserie à l'ITHQ, avec un intérêt particulier pour les desserts glacés.
• Étudiant autonome et créatif
• Passionné par la gastronomie et désireux d'apprendre et de se perfectionner.
• Souci du détail et engagement envers la qualité.

*Les candidat·e·s doivent être admissibles à la mesure Subvention Salariale – volet expérience de travail d’Emploi Québec ou au volet Subvention Salariale combinée au Programme d’apprentissage en milieu de travail (PAMT).

Salaire

À discuter

Pourboire : Avec pourboires

Repas

Repas non inclus

Hébergement

Hébergement non fourni

Pour postuler

Date limite pour postuler : 25 avril 2024

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Période de stage inscrite au contrat. Voir la fiche descriptive de votre stage pour y trouver les informations. / Internship period specified in the contract. See the details of your internship for more information.
DD dash MM dash YYYY
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Taille maximum des fichiers : 64 MB.
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      If you'd like to provide your potential employer with more information, you can attach one or more relevant letters of recommendation from a former employer, teacher, volunteer supervisor, etc. to your file.

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