Stage

Printemps, Été, Automne, Hiver

Stage en service de restauration

Manoir Hovey

Province de Québec

North Hatley

Service

Vivez une nouvelle expérience enrichissante avec un stage en service de restauration au Manoir Hovey, un prestigieux hôtel dans les Cantons de l’Est, membre Relais & Châteaux !

Salaire

Salaire horaire

Horaire

Temps plein
Jour
Soir
Fin de semaine

Lieu

Province de Québec

Nombre de postes disponibles

3

Hébergement fourni

Non

Repas inclus

Oui

Transport en commun à proximité

Non

Date limite pour postuler

23/02/2024

Description

Vivez une nouvelle expérience enrichissante avec un stage en service de restauration au Manoir Hovey, un prestigieux hôtel dans les Cantons de l’Est, membre Relais & Châteaux ! Offrant un service de restauration bistronomique et de fine cuisine, vous aurez l’opportunité découvrir les deux milieux lors de votre stage.



Sous la supervision du Maître d’Hôtel, vos tâches incluront :

• Apprendre à organiser et surveiller une section du restaurant

• Prendre les commandes en tenant compte des goûts et des désirs des clients

• Établir la facturation et encaisser les additions

• Apprendre nos menus nourriture et consommations et les expliquer

• Fournir un travail précis et efficace

• Maîtriser les techniques de présentation

• Apprendre les fromages du Québec que nous offrons au chariot et en faire le service

Description de l'entreprise

Le Manoir Hovey est un établissement 5 étoiles situé sur les rives du lac Massawippi dans les Cantons de l'Est. Offrant 39 chambres et suites, deux restaurants et un Spa de classe mondiale, notre Établissement offre une élégance raffinée dans un cadre rural.

Profil requis

EXIGENCES

• Connaissance des vins, cocktails, scotch et spiritueux

• Être passionné de la restauration et du service à la clientèle

• Aimer travailler en équipe

• Avoir le sourire facile et être dynamique

• Excellente présentation professionnelle

• Être ouvert d'esprit et aimer apprendre de nouvelles choses

• Bilingue Français/Anglais obligatoire

Salaire

Salaire horaire

Salaire horaire : 12.20$ + pourboires

Pourboire : Avec pourboires

Repas

Repas inclus

Fréquence des repas : Pendant le quart de travail seulement

Coût approximative : 5

Hébergement

Hébergement non fourni

Pour postuler

Date limite pour postuler : 23 février 2024

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Période de stage inscrite au contrat. Voir la fiche descriptive de votre stage pour y trouver les informations. / Internship period specified in the contract. See the details of your internship for more information.
DD dash MM dash YYYY
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      If you'd like to provide your potential employer with more information, you can attach one or more relevant letters of recommendation from a former employer, teacher, volunteer supervisor, etc. to your file.

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