Stage

Été

Commis en salle - Les sources de Caudalie

France

Martillac

Service

Salaire

Salaire horaire

Horaire

Temps plein
Jour
Soir
Fin de semaine

Lieu

France

Nombre de postes disponibles

1

Hébergement fourni

Oui

Repas inclus

Oui

Transport en commun à proximité

Non

Date limite pour postuler

17/03/2024

Description

Au sein de la brigade de cuisine et sous la responsabilité du Chef Nicolas Masse, vous effectuez un stage tournant pour découvrir l’ensemble des points de restauration (restaurant étoilé La Grand’Vigne, auberge champêtre La Table du Lavoir, bar à vin Rouge). Vous assistez les Chefs de partie dans leurs missions quotidiennes.

Description de l'entreprise

Rejoindre les Sources de Caudalie, c’est travailler dans un des 31 plus beaux hôtels de France, classé 5 étoiles Palace.

C’est vivre au quotidien dans un environnement exceptionnel, au milieu du vignoble d’un grand cru classé des Graves, à 20 minutes de Bordeaux et 40 minutes de l’Océan.

C’est recevoir des clients dans un domaine de 5 hectares dédié au bien-être, à la gastronomie et à l’art de vivre à la française ; dans 61 chambres et suites uniques, 3 restaurants, dont un restaurant gastronomique 2 étoiles Michelin ainsi qu’un SPA vinothérapie utilisant les bienfaits de la vigne et du raisin.

Enfin, c’est rejoindre la famille des Sourciers où l’ambiance de travail est évaluée à 8/10 par les équipes. Mais c’est aussi se former, grandir et faire grandir au travers de la « Sources Académie », notre école de formation interne.

Profil requis

Idéalement issu(e) d’une formation hôtelière, vous avez une première expérience en hôtellerie ou en restauration. Votre capacité d’anticipation, votre rigueur et votre sens du travail d’équipe seront les clés de votre succès dans ce poste.

Vous vous sentirez parfaitement dans votre élément si vous vous retrouvez dans le portait suivant :

Faire plaisir et être attentif aux autres est inné chez vous : vous n’oubliez jamais un anniversaire, un prénom, ou le gâteau préféré d’une personne ;
D’une persévérance sans faille, vous ne déclarez jamais forfait jusqu’à l’ultime minute de jeu, même quand votre équipe perd 20 à 0 ;
Toujours positif(ve), votre mantra est « il n’y a pas de problème, seulement des solutions ».

Salaire

Salaire horaire

Salaire horaire : 4,35

Pourboire : Sans pourboires

Repas

Repas inclus

Fréquence des repas : Deux repas par jour

Hébergement

Hébergement fourni

Type de chambre : Partagée

Informations complémentaires : Avantages : Logement 2 repas par jour cuisiné par Nathalie Uniforme Gratification de 4.35€/h si stage supérieur à 8 semaines Lieu du stage : Les Sources de Caudalie à Martillac, 33650. A 25 minutes du centre-ville en voiture. Non desservi par les transports en commun. Horaires pouvant varier. Logement dans chambre partagée avec salle de bain et toilette sur le palier. Avantages : Cadre magnifique en pleine nature, Réduction sur les produits cosmétiques Caudalie et les vins de la propriété Smith Haut Lafitte Sources Académie – Système de formation interne

Pour postuler

Date limite pour postuler : 17 mars 2024

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Période de stage inscrite au contrat. Voir la fiche descriptive de votre stage pour y trouver les informations. / Internship period specified in the contract. See the details of your internship for more information.
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Taille maximum des fichiers : 64 MB.
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      If you'd like to provide your potential employer with more information, you can attach one or more relevant letters of recommendation from a former employer, teacher, volunteer supervisor, etc. to your file.

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