Stage

Printemps, Été, Automne

Baker - Killarney Mountain Lodge

Killarney Mountain Resorts

Autres provinces canadiennes

Killarney

Pâtisserie

This is a summer position at the Killarney Mountain Lodge. The baker is responsible for daily preparation of all baked goods and pastries for the main restaurant and coffee shop.

Salaire

Salaire horaire

Horaire

Temps plein
Jour
Soir
Fin de semaine

Lieu

Autres provinces canadiennes

Nombre de postes disponibles

2

Hébergement fourni

Oui

Repas inclus

Non

Transport en commun à proximité

Non

Date limite pour postuler

29/02/2024

Description

Key Responsibilities
 Sets up, maintains, and breaks down station according with the lodge’s guidelines
 Tastes all products produced to ensure quality
 Notifies Executive Chef of all product shortages and equipment maintenance issues
 Prepares and serves items in accordance with established portion and presentation standards
 Maintains accurate counts on all food items prepared ensuring no discrepancies in the amount of food needed versus amount of food prepared
 Prepares prep list and always maintains an inventory of fresh baked goods
 Cleans and maintains station while practicing exceptional safety, sanitation, and organizational skills
 Always maintains a professional appearance
 Reports to work as scheduled in uniform and ready to be in position
 Maintains a professional relationship with colleagues

Description de l'entreprise

At Killarney Mountain Resorts we strive to be a centre of excellence for staff, training, service, food, facilities and adventure. We are about three things: pride, passion, and perseverance.

Our staff come for a unique summer job experience with the goal to ensure all our guests have incredible experiences. Our staff work hard, have fun and above all, make lifetime memories, lasting friendships and shared adventures with each other.

We are Great people doing Incredible things!

Profil requis

Requirements

 Understanding of professional cooking
 Understanding and knowledge of safety, sanitation, and food handling procedures
 Ability to take direction
 Ability to work in a team environment
 Ability to work calmly and effective under pressure
 Problem solver self-motivated and organized
 Commitment to quality service, food, and beverage knowledge
 Must be able to speak, read and understand cooking directions

Salaire

Salaire horaire

Salaire horaire : $16.55

Pourboire : Sans pourboires

Repas

Repas non inclus

Hébergement

Hébergement fourni

Coût mensuel approximative : $270

Type de chambre : Partagée

Distance entre le logement et le lieu de stage : 1km

Informations complémentaires : Killarney Mountain Resorts is two resorts in the village of Killarney, Ontario. The resorts are Killarney Mountain Lodge and the Sportsman's Inn Resort and Marina. We are located approximately 500 km north of Toronto and a 10-hour drive from Montreal.

Commodités : Free wi-fi, and laundry at staff accommodation. large common area

Pour postuler

Date limite pour postuler : 29 février 2024

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Période de stage inscrite au contrat. Voir la fiche descriptive de votre stage pour y trouver les informations. / Internship period specified in the contract. See the details of your internship for more information.
DD dash MM dash YYYY
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Taille maximum des fichiers : 64 MB.
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