Session 1 (automne – 15 semaines)

• ACC2101 - Modèles d’affaires et environnements des entreprises d’accueil 
• GOP2101 - Opérations en entreprises d’accueil 
• GRH2101 - Dynamique organisationnelle dans les entreprises d’accueil
• GRH2102 - Introduction à la gestion des ressources humaines 
• MET2000 - Méthodologie et méthodes d’enquête

Session 2 (hiver – 15 semaines)

• CPT3101 - Comptabilité et mesures de performance
• DRT2101 - Cadres légaux et entreprises d’accueil  
• INN2102 - Innovation et industries de l’accueil   
• MKG2101 - Marketing des produits et services
• STI2000 - Systèmes d’information et performance de l’entreprise

Session 3 (stage d’été et enseignement en mode hybride - 20 semaines)

• GOP2103 - Gestion de la sécurité et ingénierie dans les entreprises d’accueil
• STG2100 - Exploration d’une entreprise d’accueil (stage rémunéré ou gratifié, selon la destination, pour un total de 675 heures)

Session 4 (automne – 12 semaines)

• ACC3102 - Qualité et expérience client 
• FIN3000 - Finances
• GRH3103 - Diversité, cultures et inclusion
• MNG3104 - Gestion des revenus et e-commerce dans les entreprises d’accueil 

Session 5 (hiver – 15 semaines)

• CPT4102 - Processus budgétaires et exploitation
• GRH3304 - Mobilisation, ressources humaines et accueil 
• MNG3102 - Dynamisation des ressources commerciales dans les entreprises d’accueil
• 2 cours optionnels à sélectionner parmi les choix suivants :
  • Hôtellerie et restauration :
    • ACC2205 - Gastronomie et cultures culinaires
    • GOP2306 - Dynamique des congrès et des banquets
    • GOP3102 - Optimisation des processus en hébergement et restauration
    • GOP3205 - Gestion de restaurant gastronomique
  • Marchés internationaux :
    • GES2000 - Thèmes et problématiques contemporains hors Québec
    • MKG2103 - Entreprises de l’accueil et destination touristique
    • STI4301 - Transformation numérique et intelligence d’affaires

Session 6 (stage d’été et enseignement en mode hybride - 20 semaines)

• MNG3101 - Direction et leadership
• STG3100 - Supervision dans une entreprise d’accueil (stage rémunéré ou gratifié, selon la destination, pour un total de 675 heures)

Session 7 (automne – 12 semaines)

• ACC4104 - Thèmes et problématiques contemporains de l’hôtellerie
• DRT3102 - Dynamique des relations de travail
• GOP4104 - Tableau de bord et évaluation de la performance  
• 1 cours optionnel à sélectionner parmi les choix suivants :
  • Hôtellerie et restauration :
    • ACC2205 - Gastronomie et cultures culinaires
    • GOP2306 - Dynamique des congrès et des banquets
    • GOP3102 - Optimisation des processus en hébergement et restauration
    • GOP3205 - Gestion de restaurant gastronomique
  • Marchés internationaux :
    • GES2000 - Thèmes et problématiques contemporains hors Québec
    • MKG2103 - Entreprises de l’accueil et destination touristique
    • STI4301 - Transformation numérique et intelligence d’affaires

Session 8 (hiver – 15 semaines)

• ACC4103 - Thèmes et problématiques contemporains de l’accueil
• ACC4106 - Évaluation des pratiques de gestion dans une entreprise d’accueil   
• GDP4100 - Gestion de projets et industries de l’accueil  
• INN3101 - Intrapreneuriat
• MNG4103 - Stratégie et performance dans les industries de l’accueil