Technique

DEC Techniques de gestion hôtelière – 430.A0

Programme Signature ITHQ

Techniques de gestion hôtelière

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Places encore disponibles à Mont-Tremblant

Le programme Techniques de gestion hôtelière offert à l’ITHQ est présentement complet pour 2024-2025. Il est toutefois aussi offert par l’ITHQ au Centre collégial de Mont-Tremblant, où quelques places sont encore disponibles pour la rentrée automne 2024.

Si l’idée d’étudier l’hôtellerie dans une des plus belles régions du Québec vous allume, faites vite et informez-vous dès maintenant!

Vous rêvez de travailler dans les plus beaux hôtels du monde? L’ITHQ vous propose un programme 5 étoiles qui vous fera découvrir les coulisses animées de l’univers de l’hôtellerie. Apprenez des experts et forgez-vous une place dans un secteur aux multiples possibilités! 

Admission

16 janvier au 1er mars

Début des cours

Août

Durée

3 ans à temps plein

Formule

En présence

Horaire

Temps plein

Stages obligatoires

Oui

Diplôme

Diplôme d’études collégiales (DEC)

Présentation

Axé sur l’hôtellerie internationale, la gestion des opérations et le développement du leadership, ce programme fera de vous un professionnel recherché par les grandes chaînes hôtelières de la planète.

Aussi offert en régionCégep partenaire

Veuillez noter que ce programme n’est plus offert en partenariat avec le Cégep de Saint-Hyacinthe depuis décembre 2023.

Éléments clés du programme 

  • Formation pratique en gestion axée sur l’hôtellerie internationale
  • Expérience pratique dans tous les départements hôteliers : restauration, hébergement, service client et administration
  • Trois stages en entreprise, dont 1 en immersion anglaise au Canada et 1 à l’international
  • Apprentissage dans l’action à l’hôtel et dans les restaurants de l’ITHQ
  • Cours d’enrichissement en anglais 
  • Professeures et professeurs expérimentés et passionnés par leur domaine

Devenez un leader positif et polyvalent dans un domaine en pleine évolution!

Ce que vous apprendrez
Professionnalisme, débrouillardise et leadership

  • Supervision d’équipe, leadership et prise de décisions
  • Comptabilité, gestion des ressources humaines et administration
  • Empathie, diplomatie et tact pour un service à la clientèle d’exception
  • Technologies propres au domaine hôtelier
  • Grandes tendances nationales et internationales en hôtellerie

Structure et cours

Durée et horaire

  • Programme débutant à l’automne de chaque année 
  • Échelonné sur 3 ans à temps plein (6 sessions de cours et 2 stages d’été)
  • Comprend un total de 3 730 h dont 2 795 h de cours et 1 135 h de stages obligatoires
  • Cours de jour
  • Sorties pédagogiques et applications pratiques se déroulant selon des horaires variables (jour ou soir)

  • L’horaire, les dates et l’ordre des cours sont sujets à changement.
  • L’ITHQ se réserve le droit d’annuler un cours ou un programme si un nombre insuffisant d’inscriptions justifie cette décision. Les droits de scolarité et les frais d’ouverture de dossier seront, dans ce cas, remboursés en totalité.

Expérience pratique

 Stages obligatoires :

  • Stage d’été rémunéré de 4 mois (415 h) en immersion anglaise hors Québec en service à la clientèle
  • Stage d’été rémunéré ou gratifié de 3 mois (420 h) à l’international en opérations hôtelières, sous condition d’obtention du visa requis
  • Stage de fin d’études non rémunéré de 8 semaines (300 h) en supervision d’une équipe de travail

    Applications pratiques : 

    • Tout au long de la formation : applications pratiques en réception d’hôtel, service de restaurant, service de bar, etc.

    Les stages sont obligatoires pour l’obtention du Certificat Signature ITHQ

    Partenaires de stage

    Diplôme

    • Diplôme d’études collégiales (DEC) en Techniques de gestion hôtelière du ministère de l’Enseignement supérieur
    • Certificat Signature ITHQ en Techniques de gestion hôtelière
    • Attestation de formation en hygiène et salubrité alimentaires du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ) destinée aux gestionnaires
    • Attestation de suivi du programme Action Service d’Éduc’alcool

    Toute la population étudiante est tenue de respecter certaines règles de base en matière d’image professionnelle.

    Passerelle DEC-BAC

    En tant que diplômé ou diplômée de ce programme, vous pourriez obtenir un diplôme universitaire en 2 ans plutôt que 3 en poursuivant au Baccalauréat en gestion du tourisme et de l’hôtellerie ITHQ-ESG UQAM ou au Baccalauréat appliqué en gestion de l’accueil et de l’hôtellerie.

    Pour accéder à cette passerelle, vous devez avoir une cote R minimale de 26 et remplir toutes les conditions d’admission du programme.

    Admission

    Périodes d’admission

    Candidats québécois et canadiens

    16 janvier au 1er mars (début des cours en août)

    Candidats étrangers

    Jusqu’au 14 mars (début des cours en août)
    (Date recommandée : avant le 1er février)

    Conditions d’admission

    Pour être admissible à ce programme, vous devez :

    • Être titulaire d’un diplôme d’études secondaires (DES) ou avoir reçu une formation équivalente, OU
    • Être titulaire d’un diplôme d’études professionnelles (DEP) et avoir réussi les cours de langue d’enseignement de 5e secondaire, de langue seconde de 5e secondaire et de mathématiques de 4e secondaire (Culture, société et technique CST 4e – 063404 ou l’équivalent).
    • Faire la démonstration de votre maîtrise du français à l’oral et à l’écrit. Référez-vous à la page Compétences linguistiques exigées pour plus de détails.

    Posséder de l’expérience dans le domaine de la restauration, de l’hôtellerie ou du service à la clientèle constitue un atout.

    Entrevue de sélection

    L’ITHQ pourrait vous convoquer à une entrevue de sélection qui aura lieu en présence ou à distance en fonction de votre lieu de résidence.

    Documents à fournir

    • Les candidats et candidates doivent s’assurer de satisfaire à chacune des exigences du programme choisi et de fournir tous les documents exigés. Un dossier d’admission incomplet ou soumis en retard sera jugé irrecevable.
    • Afin que votre dossier soit jugé complet, assurez-vous de téléverser au format PDF des copies lisibles de tous les documents officiels exigés selon votre statut.  
    • Les documents qui ne sont pas en français ou en anglais doivent être accompagnés d’une traduction officielle en français ou en anglais.
    • Bulletins de notes complets se rapportant aux études universitaires, ainsi que les diplômes et certificats obtenus, si applicable
    • Certificats de travail qui témoignent de l’expérience professionnelle pertinente au programme, si applicable
    • Acte de naissance
    • Bulletins de notes complets de la 10e, 11e et 12e année d’études
    • Bulletins de notes complets se rapportant aux années d’études subséquentes, si applicable
    • Diplôme(s) obtenu(s)
    • Preuve de compétences linguistiques en français (résultat du test de langue ou preuve d’exemption)
    • Certificats de travail qui témoignent de l’expérience professionnelle pertinente au programme, si applicable
    • Acte de naissance
    • Certificat de citoyenneté canadienne OU carte de résidence permanente
    • Certificat de sélection du Québec (CSQ), si applicable
    • Bulletins de notes complets se rapportant aux 3 dernières années d’études secondaires (correspondant à la 9e, 10e et 11e année d’études)
    • Bulletins de notes complets se rapportant aux années d’études subséquentes, si applicable
    • Diplôme(s) obtenu(s)
    • Preuve de compétences linguistiques en français (résultat du test de langue ou preuve d’exemption)
    • Certificats de travail qui témoignent de l’expérience professionnelle pertinente au programme, si applicable
    • Acte de naissance
    • Bulletins de notes complets se rapportant aux 3 dernières années d’études secondaires (correspondant à la 9e, 10e et 11e année d’études)
    • Bulletins de notes complets se rapportant aux années d’études subséquentes, si applicable
    • Diplôme(s) obtenu(s)
    • Preuve de compétences linguistiques en français (résultat du test de langue ou preuve d’exemption)
    • Certificats de travail qui témoignent de l’expérience professionnelle pertinente au programme, si applicable

    Coûts et aide financière


    Frais de scolarité

    Utilisez le simulateur de frais de scolarité pour connaître les coûts reliés à ce programme. 

    Aide financière et bourses

    À la recherche de soutien financier pour votre projet d’études? Informez-vous sur les différentes options qui s’offrent à vous. 

    Perspectives d’avenir

    Un secteur aussi diversifié que passionnant!

    Les diplômés en hôtellerie ont accès à une grande variété d’emplois, notamment dans les hôtels, les restaurants, les centres de villégiature, les croisières, les événements et les conférences. Grâce à cette formation, vous pourrez travailler au Québec ou ailleurs dans le monde et ainsi faire votre marque dans cette industrie dynamique et passionnante.

    Info-

    conseils

    Des questions ?

    [email protected]
    514 282-5110
    ou, sans frais, 1 800 361-5111, poste 5110

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