Conformément aux standards et aux exigences de l’industrie du tourisme, de la restauration et de l’hôtellerie, toute la population étudiante de l’ITHQ est tenue de se conformer à certaines règles de base concernant l’image professionnelle, lesquelles sont complémentaires aux exigences reliées à la tenue vestimentaire ainsi qu’à la réglementation du MAPAQ.  

Tenue vestimentaire

La tenue vestimentaire exigée varie en fonction de l’ordre d’enseignement, du programme et de l’environnement d’apprentissage :

Uniforme
Uniforme de cuisine, de pâtisserie ou de service acheté chez le fournisseur officiel de l’ITHQ

Tenue professionnelle
Jupe ou pantalon, veston, chemise et cravate ITHQ achetés chez le fournisseur officiel de l’ITHQ 

Tenue de ville
Jupe ou pantalon noir, bleu ou gris, chemise blanche, veston de couleur unie et cravate achetés chez le fournisseur de votre choix

Apparence générale

En tout temps
Les étudiants et étudiantes de l’ITHQ doivent adopter une image professionnelle soignée. Ils doivent faire preuve d’une bonne hygiène corporelle, et porter des vêtements en bonne condition, propres et de la bonne taille (ni trop serrés, ni trop amples). 

Dans les ateliers pratiques en présence de clients (à l’Hôtel de l’ITHQ, au Restaurant de l’ITHQ, à La Relève gourmande, etc.) 

• Les étudiants et étudiantes qui portent les cheveux longs doivent les attacher. 
• Les tatouages ne doivent pas être visibles et doivent donc être couverts d’un vêtement pendant les ateliers.  
• En matière de perçage corporel, seules les boucles d’oreilles (au maximum une boucle par oreille) portées dans le lobe de l’oreille sont autorisées. Les autres bijoux, en autant qu’ils soient discrets, sont aussi permis. 
• Le vernis à ongles, le maquillage et le parfum doivent aussi être portés discrètement. 

Dans les ateliers pratiques de cuisine 
Conformément aux bonnes pratiques d’hygiène et salubrité prescrites par le MAPAQ : 

• Les étudiants et étudiantes portant les cheveux longs doivent les attacher. 
• Le port de la résille et du filet à barbe est obligatoire, en plus de celui du calot ou de la toque. 
• Les bijoux, incluant les boucles d’oreilles, et le port du vernis à ongles sont interdits.