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Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec.

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Ouvrir son restaurant... à 22 ans!

Notre diplômée Julie Anna Pilote nous raconte comment elle en est venue à réaliser son rêve : ouvrir son restaurant!

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Les bons coups du mois de mars

Deux sommeliers au top, une ministre en visite, un accord avec Accor et des étudiants sur le podium!

Plat réalisé par l'équipe d'Oblique
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Øblique : révolution restauration

Confrontés aux défis du milieu de la restauration, 5 anciens étudiants de l'ITHQ cherchent leur bonheur en faisant les choses autrement. 

Danny James Perrier, diplômé de l'ITHQ
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Danny James Perrier, le faiseur de rêves

De président de notre association étudiante à chef concierge d'un établissement Relais & Châteaux, découvrez le parcours de Danny James Perrier, diplômé des Hautes Études en gestion hôtelière internationale. 

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