Le virage végé de l’ITHQ

Notre professeur de cuisine Igor Brotto nous parle de la nouvelle offre de formation en cuisine végétale à l'ITHQ.

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20 janvier 2020

My Hanh Pham : une histoire de famille

Comment ça se passe lorsqu'une diplômée de chez nous reprend le flambeau de l'entreprise de ses parents, immigrants de première génération? My Hanh Pham nous raconte son histoire et celle de sa famille.

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21 novembre 2019

Un diplômé de l’ITHQ finaliste aux Worldwide Hospitality Awards

Lukas Vallée Valletta s'est distingué comme finaliste dans la catégorie Réussite professionnelle.

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15 novembre 2019

257 nouveaux diplômés pour l’ITHQ!

La cérémonie de remise des diplômes : un moment de grande fierté pour toute notre communauté!

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28 octobre 2019

4 façons de rendre votre expérience client 100 % accueillante

... ou ce que ça veut dire être plus humain dans son approche client!

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25 octobre 2019

Ricardo l’a fait, pourquoi pas vous?

Devenez un bâtisseur de l'ITHQ et encouragez la relève!

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03 octobre 2019

Pascale Beirouti, la superfemme du Restaurant de l'ITHQ

Découvrez qui est notre chef de cuisine Pascale Beirouti en quelques questions!

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19 septembre 2019

Portrait de diplômée : Jessica Rosval, Osteria Francescana

Quand on a appris qu'une de nos diplômées était le bras droit de Massimo Bottura, l'un des chefs les plus respectés au monde, ça nous a rendus pas mal fiers!