COVID-19 : un message de notre directrice générale, Liza Frulla

En cette période de crise, j’aimerais en mon nom personnel et au nom de toute l’équipe de l’ITHQ vous encourager à prendre soin de vous et des vôtres.

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08 mars 2020

La place des femmes en gastronomie : qu’en pense la relève?

Est-ce plus difficile pour une femme que pour un homme de faire sa place dans le milieu de la gastronomie en 2020? On a posé la question à nos étudiantes et jeunes diplômées.

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06 mars 2020

5 employés de l'ITHQ qui sont diplômés de l'ITHQ

De nombreux membres de notre équipe sont passés par nos bancs d'école avant de faire carrière à l'ITHQ. Envie d'en découvrir quelques-uns?

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17 février 2020

Simon Pierre Huneault : celui qui fait cuisiner vos ados!

Animateur au Camp culinaire ITHQ, notre diplômé Simon Pierre Huneault nous parle de sa passion pour la cuisine et du fun qu'il a à la transmettre à des centaines de jeunes ados chaque été!

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24 janvier 2020

Campagne de recrutement : nos diplômés et nos étudiants en vedette!

Avez-vous vu passer nos pubs sur votre fil de nouvelles ou dans le métro?

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24 janvier 2020

Le virage végé de l’ITHQ

Notre professeur de cuisine Igor Brotto nous parle de la nouvelle offre de formation en cuisine végétale à l'ITHQ.

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20 janvier 2020

My Hanh Pham : une histoire de famille

Comment ça se passe lorsqu'une diplômée de chez nous reprend le flambeau de l'entreprise de ses parents, immigrants de première génération? My Hanh Pham nous raconte son histoire et celle de sa famille.