Y-a-t-il une influence directe des sols sur le vin?

Représentants invités et vins dégustés :

Frédéric Niger Van Herck, vigneron au Domaine de l’Écu

  • Vin de France Mephisto Cabernet 2012, Domaine de l'Écu
  • Vin de France Ange Pinot Noir 2013, Domaine de l'Écu

Rodolphe de Pins, vigneron au Château de Montfaucon

  • Côtes du Rhône Comtesse Madeleine 2012, Château de Montfaucon
  • Vin de Pays du Gard Vin de Mr le Baron 2010, Château de Montfaucon

Simone Roveglia, vigneron au Domaine Cento Filari

  • Piemonte DOC 2011 Brigante Pinot nero, Azienda Agricola Lo Spaventapasseri
  • Freisa d'Asti DOC 2011, Azienda Agricola Lo Spaventapasseri

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