Considéré comme l’un des fleurons du Québec, l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) est la référence au pays pour la formation en tourisme, en hôtellerie et en restauration.
L’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) a pour mission de fournir des activités de formation de haut calibre en tourisme, en hôtellerie et en restauration, ainsi que de faire de la recherche, d’apporter de l’aide technique, de produire de l’information et de fournir des services dans ce domaine. Ses activités de formation comprennent du perfectionnement à l’intention de l’industrie.
L’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec, une école hôtelière de calibre international, unique au Canada.
Reconnu comme un pôle d’excellence en matière d’enseignement spécialisé dans le domaine du tourisme, de l’hôtellerie et de la restauration, l’ITHQ mise avec audace sur une approche pédagogique distinctive et avant-gardiste, des activités de recherche appliquée ainsi qu’une collaboration soutenue avec l’industrie. Fort de son expertise et de son statut, l’ITHQ assure la formation d’une relève de haut niveau, notamment celle des futurs gestionnaires et chefs de file de l’industrie de l’accueil.
- Respect
- Excellence
- Écoute
- Bienveillance
- Reconnaissance
- Engagement
Notre histoire
Depuis sa création en 1968, l’ITHQ est passé d’école de cuisine à l’une des meilleures écoles hôtelières au monde.
L’ITHQ en chiffres
3 ordres d’enseignement :
professionnel, technique et universitaire
3 domaines d’expertise :
le tourisme, l’hôtellerie et la restauration
23 programmes
d’études spécialisés dans le domaine de l’accueil
1 500 étudiantes et étudiants
dont 60 % sont inscrits dans des programmes de gestion
300 membres du personnel
dont 120 professeures et professeurs
15 500 diplômées et diplômés
depuis 1968
21 000 m2 de locaux
à la fine pointe de la technologie
1 hôtel-école
unique au pays
2 restaurants
d’application pédagogique
Près de 100 000 clientes et clients
visitent chaque année notre hôtel et nos restaurants
2 unités de recherche
en gastronomie québécoise et en expérience client
50 000 professionnelles et professionnels
formés par le Centre d’expertise depuis 2007
30 000 participantes et participants
aux Ateliers SAQ par ITHQ depuis 2015
Responsabilité sociale
Plus qu’une grande école, l’ITHQ est aussi un acteur social engagé qui souhaite transmettre des valeurs fortes à la relève.
Conseil d’administration
Notre école peut compter sur l’implication de figures de proue du milieu du tourisme et des affaires afin d’assurer sa saine gestion et son développement.
Informations utiles
Rayonnement international
Accueillir le monde fait partie de notre ADN. Découvrez de quelle façon l’ITHQ s’illustre et s’implique aux quatre coins de la planète.
Un vaste réseau de partenaires
Groupes hôteliers de prestige, établissements d’enseignement et associations professionnelles, l’ITHQ se fait un devoir d’entretenir son réseau ici et à l’étranger afin d’en faire profiter sa communauté.