Directeur de l’hébergement à l’Hôtel de l’ITHQ

Infolettre de l'ITHQ

Directeur de l’hébergement à l’Hôtel de l’ITHQ

Direction principale des communications et du développement commercial

Un environnement de travail stimulant aux secteurs d’activités variés

Depuis plus de 50 ans, l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec est la référence au Canada en matière de formation spécialisée dans les domaines du tourisme, de l’hôtellerie, de la gastronomie et de la sommellerie. Répondant aux plus hauts standards de l’industrie, il est la seule école au pays à offrir des programmes dans les trois ordres d’enseignement (professionnel, technique et universitaire). Doté d’installations uniques, dont un hôtel-école et deux restaurants d’application pédagogique, il compte deux unités de recherche (GastronomiQc Lab et ExperiSens) et un centre d’expertise. En plus de ses formations diplômantes, l’ITHQ propose aussi du perfectionnement aux professionnels, des services-conseils aux entreprises et aux institutions, ainsi que des ateliers au grand public.

Travailler à l’ITHQ, y avez-vous pensé?

L’Hôtel de l’ITHQ est un hôtel boutique de catégorie 4 étoiles, doté de 42 chambres, complétement rénovées et dont la réouverture est prévue pour mai 2023.

En qualité de directeur de l’hébergement, vous gérez l’ensemble des ressources humaines, financières et matérielles reliées aux opérations de l’Hôtel de l’ITHQ et assure le respect des objectifs qualitatifs et quantitatifs associés aux activités commerciales et pédagogiques. Vous développez et mettez en place des stratégies relatives à l’amélioration continue des façons de faire et des outils d’applications. Vous planifiez les activités pédagogiques qui se déroulent à l’Hôtel de l’ITHQ (stages, applications pédagogiques, emplois étudiants) et vous transmettez vos connaissances dans certains cours.

Vos principaux mandats

  • Planifier, organiser, diriger et contrôler les activités de la réception, de l’entretien ménager et l’intégration des applications pédagogiques aux opérations quotidiennes
  • Bâtir et gérer une équipe de 20 personnes (embauche, intégration, horaire et répartition du travail, dossiers de relations de travail, évaluations de rendement) et superviser les applications pédagogiques
  • Établir les prévisions d’occupation les grilles de tarification annuelles, élaborer les budgets et en effectuer les révisions
  • Assurer la rentabilité des opérations dans un contexte pédagogique et développer des stratégies d’optimisation des revenus des chambres tout en s’assurant du bon déroulement opérationnel des activités pédagogiques et commerciales (yield management)
  • Diriger les réunions sectorielles de l’hébergement et participer aux réunions de gestion de la Direction principale afin d’assurer une bonne coordination des activités de l’hébergement avec celles de la restauration commerciale (salle à manger, salles de réunion, service aux chambres, etc.)
  • Gérer les urgences majeures, les plaintes de la clientèle, résoudre les problèmes et pallier tout imprévu
  • Participer à différentes activités de représentation afin de développer et maintenir la visibilité de l’Hôtel de l’ITHQ dans le milieu (AHGM, AHQ, Tourisme Montréal, etc.).
  • Élaborer et gérer le plan marketing de l’Hôtel
  • Faire une veille constante quant aux normes et tendances changeantes de l’industrie afin de rester innovateur et compétitif
  • Mettre à jour le site Internet, assurer une veille électronique des sites partenaires de l’ITHQ et faire les suivis nécessaires (Trip Advisor, Tourisme Montréal, Booking.com, Expédia, Bonjour Québec)

Vos forces

  • Posséder une passion pour la gestion hôtelière et un intérêt marqué pour l’aspect pédagogique de la mission de l’Hôtel de l’ITHQ
  • Avoir de l’expérience dans la gestion des ressources humaines, dans le domaine hôtelier et idéalement en milieu syndiqué
  • Maîtriser les activités administratives et budgétaires hôtelières
  • Faire preuve de leadership et une capacité de prise de décisions ainsi qu’une grande tolérance au stress
  • Démontrer des compétences en organisation, communication et travail d'équipe
  • Faire preuve d’aptitudes dans la planification, la coordination, la négociation et pour le service à la clientèle
  • Posséder des aptitudes pour la vente et le marketing
  • Posséder de l’expérience en ouverture d’établissement hôtelier
  • Avoir une connaissance des particularités d’un environnement de travail gouvernemental ou en éducation
  • Maîtriser le français et l’anglais, parlé et écrit

Vous détenez

  • Un baccalauréat en administration des affaires, préférablement en hôtellerie ou tout autre diplôme pertinent à l’emploi
  • Une expérience en opérations hôtelières pertinente, dont au moins cinq années dans un rôle de gestion
  • Une bonne connaissance des environnements technologiques, collaboratifs et des logiciels d’usage courant et du système informatique Opera
  • La citoyenneté canadienne, le statut de résident permanent ou un permis de travail en règle

Atout

  • Être diplômé de l’ITHQ

À l’ITHQ, nous vous offrons

  • Poste de cadre (classe 6)
  • Entrée en fonction : dès que possible
  • Échelle salariale de 75 254 $ à 96 324 $
  • Un lieu de travail facilement accessible en transport collectif (station de métro Sherbrooke)

Avantages :

+ 4 semaines de vacances après un an de service

+ 5 journées personnelles

+ 13 jours fériés, payés et chômés

+ Programme d’assurance collective et régime de retraite avec participation de l’employeur

+ Programme d’aide aux employés et à la famille

+ Programme de soutien aux études

+ Stationnement disponible pour auto et vélo ($)

+ Service de cafétéria ($), café étudiant ($) et salle de musculation

+ Rabais dans nos restaurants et chez des partenaires

Information générale

Mme Julie Bachand, conseillère en dotation : 514 282-5111, poste 4026

Pour vous joindre à l’équipe

Vous n’avez qu’à nous transmettre votre curriculum vitæ détaillé par courriel à l’adresse suivante : dotation@ithq.qc.ca, au plus tard le 9 février 2023.

 

Le générique masculin est utilisé sans aucune discrimination et uniquement dans le but d’alléger le texte.

L’ITHQ souscrit aux programmes d’accès à l’égalité et d’équité en emploi.

Nous remercions à l’avance toutes les personnes de leur intérêt pour ce poste.

Seules les personnes retenues seront contactées.