Volet Manipulateurs d’aliments
Une formation concrète qui répond à vos besoins
Ce cours s’adresse à tout travailleur de la restauration ayant un rôle à jouer dans la préservation de l’innocuité des aliments et de la santé publique :
- chefs cuisiniers, cuisiniers et aides-cuisiniers;
- maîtres d’hôtel et serveurs;
- préposés à l’entretien et à la plonge.
Il vous permettra :
- de prendre conscience de votre part de responsabilité dans la manipulation des aliments pour assurer leur innocuité;
- d’apprendre les normes et les exigences relatives à la manipulation des aliments et de savoir les appliquer.
Démo de la formation
Le programme en ligne de l’ITHQ offre un apprentissage facile à suivre.
- Accès en ligne d'une durée limitée de 90 jours;
- Offert 24 heures sur 24, 7 jours sur 7 au moyen de n'importe quel ordinateur;
- Donne la possibilité d’interrompre et de reprendre la session de formation à volonté durant la période de validité du mot de passe;
- Permet de revoir et d’approfondir certains aspects du cours à n’importe quel moment;
- Propose de nouveaux outils d’apprentissage exploitant le son, l’image et la vidéo;
- Cette formation est d'une durée de 7 heures;
- Inclut un soutien technique en ligne ou téléphonique;
514 282-5115 ou 1 800 361-5111 poste 5115
- Pour plus d'information concernant la procédure pour passer l'examen d'accréditation du MAPAQ qui suit la formation, veuillez nous contacter.
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