L’hygiène et la salubrité des aliments :

votre assurance qualité

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Volet Gestionnaires d’établissements alimentaires

Une formation sur mesure

Cette formation est spécialement conçue pour vous permettre de maintenir un système de prévention et de contrôle de l’innocuité des aliments. Elle vous donne la possibilité d’apprendre à :

  • analyser les situations à risque dans votre établissement;
  • mettre en place des procédures de travail;
  • corriger les situations non conformes;
  • assurer la formation et la supervision du personnel en matière d’hygiène et de salubrité.
Démo de la formation

De plus, vous obtiendrez de précieux outils de supervision vous permettant de gérer vos équipes et d’atteindre ainsi les objectifs requis. Des spécialistes de l’accompagnement vous donneront leurs conseils.

Progressez à votre rythme avec le programme en ligne de l’ITHQ.

  • Accès en ligne d'une durée limitée de 90 jours;
  • Offert 24 heures sur 24, 7 jours sur 7 au moyen de n'importe quel ordinateur;
  • Inclut un soutien technique en ligne ou téléphonique;
    514 282-5115 ou 1 800 361-5111 poste 5115
  • Donne la possibilité d’interrompre et de reprendre la session de formation à volonté durant la période de validité du mot de passe;
  • Permet de revoir et d’approfondir certains aspects du cours à n’importe quel moment;
  • Propose de nouveaux outils d’apprentissage exploitant le son, l’image et la vidéo.
  • Cette formation est d'une durée de 14 heures.
  • Pour plus d'information concernant la procédure pour passer l'examen d'accréditation du MAPAQ qui suit la formation, veuillez nous contacter.
Testez vos connaissances