Hautes Études en gestion hôtelière internationale

Description

Vers une carrière internationale en gestion hôtelière

 

Unique en Amérique, ce programme bilingue (anglais-français) de formation supérieure en hôtellerie internationale, vous propose un modèle d’études comparable à celui des grandes écoles hôtelières européennes. Rien d’étonnant à cela puisque l’ITHQ a conclu un partenariat exclusif avec Relais & Châteaux en Amérique du Nord et a été choisi par la chaîne Sofitel Monde, géant français de l’hôtellerie de luxe, pour participer à son programme School of Excellence. En outre, l'ITHQ est membre de Leading Hotel Schools of the World, une organisation qui regroupe les meilleurs établissements d’enseignement et universités du monde offrant des programmes d’études avancées de gestion en hôtellerie.

 

Élaboré à la suite d’une consultation auprès de chefs de file mondiaux de l’industrie hôtelière, Hautes Études en gestion hôtelière internationale (HÉGHI) répond aussi bien aux grandes tendances du marché qu’aux exigences actuelles du secteur de l’hôtellerie internationale. Ce programme fera de vous un gestionnaire apte à répondre aux nouvelles exigences d’une industrie qui évolue rapidement, et à occuper un poste de supervision ou d'encadrement au sein des meilleurs établissements hôteliers du monde.

 

Le contenu universitaire de HÉGHI vous permettra de maîtriser tous les aspects reliés aux opérations hôtelières de même que l’ensemble des notions essentielles à la gestion d’un hôtel, notamment :

• l’ingénierie de l'exploitation;
• l’utilisation des technologies de l'information;
• la commercialisation;
• les aspects juridiques et la gestion financière;
• les stratégies de gestion;
• la gestion du rendement;
• l’optimisation des revenus;
• les habilités décisionnelles et de direction.

L’intégration de comportements et d’habilités relationnelles figurent également au programme de HÉGHI afin de vous aider à posséder les qualités humaines d’un leader d’entreprise aussi efficace qu’apprécié. Enfin, le développement de la créativité et de l’entrepreneuriat, de même que la capacité à innover et à faire preuve d’une vision stratégique, complètent le contenu de ce programme.

 

D'une durée ininterrompue de deux ans en alternance travail-études, Hautes Études en gestion hôtelière internationale comprend deux stages avec rémunération monétaire ou non monétaire dans des établissements haut de gamme partenaires de l’ITHQ, tels que ceux faisant partie de la prestigieuse association Relais & Châteaux. Il exige donc des participants un grand engagement personnel.

 

Ce programme de formation supérieure mène à un diplôme Signature ITHQ en Hautes Études en gestion hôtelière internationale ainsi qu’à un diplôme de Leading Hotel Schools of the World.  

 

HÉGHI, une véritable porte ouverte sur une carrière internationale de management en hôtellerie!

 

Télécharger l'aperçu du programme (PDF, 464 ko)

 

Objectifs

• Former des dirigeants d’hôtel bilingues, mobiles et opérationnels, aptes à répondre parfaitement aux exigences internationales des secteurs de l’hébergement et de la restauration;
• Développer, à travers le contenu des cours, quatre grands champs de compétences chez les étudiants :
  • Comportement et habiletés relationnelles;
  • Leadership au sein des entreprises hôtelières;
  • Ingénierie des opérations en hôtellerie et en restauration;
  • Gestion de l'exploitation hôtelière.

Durée

• Programme s’échelonnant sur 2 ans (4 sessions de 6 mois chacune)
• Durée totale des cours : 1 350 heures
  • Sessions 1 et 3 : cours offerts durant la journée, à temps plein
  • Sessions 2 et 4 : cours offerts sur le Web, parallèlement aux stages
• Comprenant 2 stages* de 6 mois chacun, avec rémunération monétaire ou non monétaire, offerts selon des horaires variables incluant souvent les soirs ou les week-ends
• Activité synthèse de 2 semaines au terme du programme

*Les lieux de stage sont déterminés en fonction du profil de chaque candidat. De plus, certaines conditions s’appliquent selon leur âge (35 ans et plus) et leur citoyenneté. Les étudiants effectuent un premier stage au sein d’un milieu anglophone ou francophone, selon leur profil linguistique, alors que le second stage a lieu dans un établissement à l’international afin d’offrir à chacun une immersion dans une culture autre que la sienne.

 

cours

Session 1	Session 2
L'hôtelier et l'entreprise Dimension commerciale de l'industrie hôtelière L'entreprise hôtelière et son fonctionnement Comptabilisation managériale et opérations hôtelières Exploration de son potentiel de leader Gestion des opérations en hébergement Gestion des opérations en restauration Gestion stratégique de l'acquisition de biens et de services Mise en valeur de ses habiletés relationnelles Optimisation de l'expérience chez l'employé Introduction aux outils technologiques reliés à la gestion hôtelière	Stage 1 Profession : hôtelier Pratique des métiers en hôtellerie Gestion des opérations : services connexes Adaptation à la dynamique hôtelière Exploration de son potentiel de vendeur
Session 3	Session 4
L'hôtelier et les acteurs Dimension internationale des cadres légaux hôteliers Évaluation financière des actifs de l'hôtel Prise de décision managériale et stratégique Gestion de la sécurité des clients, des employés et de l'hôtel Créativité, innovation et gestion du changement Optimisation de l’expérience client Mise en marché des produits et des services d'un hôtel Gestion stratégique des revenus Implantation de nouveautés au sein de l'hôtel La personne et la direction générale	Stage 2 Coordination des activités de groupe Dimensions culturelles du travail de l'hôtelier Évaluation de la performance des outils technologiques de l'entreprise Activité de synthèse 1 Retour à l’ITHQ (2 semaines) Activité de synthèse 2

Télécharger la description complète des cours  (en format PDF, 136 ko).

 

AdmissibilitÉ

Ce programme s'adresse tant aux étudiants qu'aux professionnels de partout dans le monde. Pour y être admissible, vous devez :

 

Sur la base d'études supérieures réussies au Québec :

• Détenir un diplôme d'études collégiales (DEC) ou universitaires incluant un cours de mathématiques (103, 105, 106, 107, 109, 112, 113, 122, 171, 203, 237, 300, 302, 307, 337 ou 712) ou tout autre cours de mathématiques au collégial, ou l'équivalent (cote R minimale exigée : 25);
• Maîtriser les langues française et anglaise, orales et écrites (tests d'évaluation des connaissances linguistiques exigibles pour ces deux langues, selon la langue d’études des candidats).

Sur la base d'études réussies dans une autre province canadienne :

• Détenir un diplôme délivré par un établissement d'enseignement reconnu hors Québec après au moins treize années de scolarité ou l'équivalent, et avoir réussi une première année universitaire incluant la formation requise en mathématiques*, avec une moyenne générale d'au moins B;
• Maîtriser les langues française et anglaise, orales et écrites (tests d'évaluation des connaissances linguistiques exigibles pour ces deux langues, selon la langue d’études des candidats).

*Pour les étudiants en provenance de l’Ontario : 6 cours de 12e année de type U ou M, incluant le cours MHF Advanced Fonctions;
Pour les étudiants des autres provinces : tout cours de mathématiques avancées.

 

Sur la base d’études effectuées à l’extérieur du Canada :

• Détenir un diplôme équivalant à un diplôme d'études collégiales ou universitaires (baccalauréat français, international, BTS ou autre) délivré par un établissement d'enseignement reconnu et incluant un cours de mathématiques avancées;
• Maîtriser les langues française et anglaise, orales et écrites (tests d'évaluation des connaissances linguistiques exigibles pour ces deux langues, selon la langue d’études des candidats).

Sur la base de l'expérience :

 

Tout candidat ne répondant pas aux conditions d'admission stipulées ci-dessus mais détenant une expérience professionnelle pertinente à la formation, est invité à communiquer avec l’ITHQ en vue de l’analyse de son dossier et de l’évaluation de son admissibilité au programme.

 

Entrevue

 

Tous les candidats retenus seront convoqués à une entrevue de sélection (en personne ou à distance) afin d’évaluer leur expérience de travail et leur motivation envers une carrière de gestionnaire en hôtellerie internationale.

 

Préalables en mathématiques et linguistiques

 

Avant leur inscription à la deuxième session du programme, tous les candidats ne possédant pas les préalables en mathématiques et les habiletés linguistiques requises, devront avoir réussi, selon le cas :

• l’un des cours de mathématiques portant le code  103, 105, 106, 107, 109, 112, 113, 122, 171, 203, 237, 300, 302, 307, 337 ou 712, ou tout autre cours de mathématiques au collégial, ou l’équivalent;
• un cours de mise à niveau en français ou en anglais.

diplÔmes

Diplôme Signature ITHQ en Hautes Études en gestion hôtelière internationale ainsi qu’un diplôme de Leading Hotel Schools of the World

 

coÛts

Résidents du Québec

Frais d'ouverture de dossier : 35 $ (non remboursables)
Frais afférents : 207 $ par session (services administratifs, association étudiante et assurance responsabilité civile)
Droits de scolarité : 6 000 $ par session de cours et 3 000 $ par session de stage (total de 18 000 $ pour tout le programme)

Étudiants canadiens non résidents du Québec

Frais d'ouverture de dossier : 35 $ (non remboursables)
Frais afférents : 207 $ par session (services administratifs, association étudiante et assurance responsabilité civile)
Droits de scolarité : 10 000 $ par session de cours et 5 000 $ par session de stage (total de 30 000 $ pour tout le programme)

Étudiants étrangers

Frais d'ouverture de dossier : 80 $ CA (non remboursables)
Frais afférents : 207 $ CA par session (services administratifs, association étudiante et assurance responsabilité civile)
Droits de scolarité : 12 000 $ CA par session de cours et 6 000 $ CA par session de stage (total de 36 000 $ CA pour tout le programme)
Convertisseur de devises

Pour tous

Les frais se rattachant aux stages et aux activités obligatoires (incluant les billets d'avion, le(s) visa(s), les frais de séjour, etc.) devront de plus être assumés par les étudiants. Des frais additionnels sont également à prévoir pour l'achat de livres et de notes de cours.

Modalités de paiement

Sessions 1 et 3	Résidents du Québec	Candidats canadiens non résidents du Québec	Candidats étrangers
Lors de l’inscription aux cours, soit 2 semaines au plus tard à compter de la réception de la lettre d’admission au programme (ou de réinscription)	• 207 $ (frais afférents) • 1 500 $ (droits de scolarité) TOTAL : 1 707 $	• 207 $ (frais afférents) • 2 500 $ (droits de scolarité) TOTAL : 2 707 $	• 207 $ CA (frais afférents) • 3 000 $ CA (droits de scolarité) TOTAL : 3 207 $
Avant le 15 août	1 500 $ (droits de scolarité)	2 500 $ (droits de scolarité)	3 000 $ CA (droits de scolarité)
Avant le premier jour de cours	3 000 $ (droits de scolarité)	5 000 $ (droits de scolarité)	6 000 $ CA (droits de scolarité)
Sessions 2 et 4	Résidents du Québec	Candidats canadiens non résidents du Québec	Candidats étrangers
Lors de la réinscription (1er mars)	• 207 $ (frais afférents) • 3 000 $ (droits de scolarité) TOTAL : 3 207 $	• 207 $ (frais afférents) • 5 000 $ (droits de scolarité) TOTAL : 5 207 $	• 207 $ CA (frais afférents) • 6 000 $ CA (droits de scolarité) TOTAL : 6 207 $

 

Annulation

Les frais afférents sont payables à chaque session et sont remboursables avec pénalité de 20 $, à condition d'annuler son inscription avant le premier jour de cours (aucun remboursement par la suite).

Pour connaître les frais d'annulation applicables aux droits de scolarité de ce programme, communiquez avec le Registrariat au 514 282-5113.

Bourses*

La Fondation de l’ITHQ attribue des bourses d’études d’une valeur de 10 000 $ chacune, à des étudiants de ce programme qui répondent à certaines conditions. Le formulaire et les documents requis pour effectuer  une demande de bourse, sont transmis uniquement aux candidats admis.
*Veuillez noter que les étudiants de ce programme ne sont pas admissibles au Programme de prêts et bourses du ministère de l'Éducation, du Loisir et du Sport.

Loi favorisant le développement et la reconnaissance des compétences de la main-d'œuvre (connue auparavant sous le nom de « Loi 90 »)

Les employeurs assujettis à cette loi peuvent* comptabiliser les coûts de cette formation, dans le cadre de l’obligation des entreprises d'investir 1 % de leur masse salariale en développement des compétences de leur personnel. N'oubliez pas de le mentionner à votre employeur!
*Sous certaines conditions

note

Les renseignements figurant sur cette page sont indiqués sous réserve de modifications.

Protection des renseignements personnels