| Hautes Études en gestion hôtelière internationale |
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FOIRE AUX QUESTIONS
1. Quel est le niveau minimum d'études requis pour présenter une demande d'admission?
Le Diplôme d'études collégiales (DEC pré-universitaire ou technique) du Québec ou un diplôme canadien ou étranger reconnu comme étant équivalent, par exemple le Baccalauréat français ou international. Il est aussi possible de déposer un dossier de candidature sur la base de l'expérience acquise.
Dans tous les cas, une analyse de votre dossier s'impose par le comité de sélection. Mais si vous avez des doutes quant à l'admissibilité de votre parcours scolaire ou professionnel, consultez les renseignements concernant admissibilité de la page du programme HÉGHI ou communiquez avec nous. 2. Pour suivre la formation, est-il nécessaire que je maîtrise parfaitement le français et l'anglais?
Il est essentiel de posséder une connaissance fonctionnelle de l'anglais et du français, puisque certains cours seront dispensés dans l'une ou l'autre de ces langues seulement, et les autres, dans les deux simultanément. De plus, votre stage pourra se dérouler en français comme en anglais, selon votre choix de lieu de stage et d'employeur.
Voilà pourquoi l'ITHQ exige des candidats qu'ils passent des tests linguistiques. Lorsque ces examens démontrent une connaissance insuffisante du français ou de l'anglais, les candidats concernés peuvent être invités à s'inscrire à des cours de langue lors de l'été précédant le début des cours. Dans ce cas, l'admission au programme HÉGHI est conditionnelle à la réussite de cette formation linguistique de rattrapage. En outre, ces personnes devront aussi s'inscrire à un cours de mise à niveau pendant la première session du programme, et ce cours devra être réussi avant la réinscription à la deuxième session. Enfin, il faut noter que cette mise à niveau n'est pas créditée pour l'obtention du diplôme HÉGHI. 3. Dois-je passer un test de français si j'ai étudié dans cette langue?
Non, si vous avez effectué une partie ou l'ensemble de votre parcours scolaire en français. Il vous suffira de nous soumettre vos relevés de notes qui prouveront que vous avez bien étudié dans cette langue.
Pour plus d'information, consultez le tableau Tests linguistiques (PDF, 1 page, 100 ko). 4. Quels sont les résultats minimums exigés pour le test de français?
Nous faisons passer le Test de français international (TFI), pour lequel un résultat minimum de 750 points est exigé.
Pour plus d'information, consultez le tableau Tests linguistiques (PDF, 1 page, 100 ko). 5. Dois-je passer un test d'anglais si j'ai étudié dans cette langue?
Non, si vous avez fait vos études en partie ou en totalité en anglais. Vous n'aurez qu'à nous transmettre vos relevés de notes qui montreront que c'est bien en cette langue que vous avez étudié.
Pour plus d'information, consultez le tableau Tests linguistiques (PDF, 1 page, 100 ko). 6. Quels sont les résultats minimums exigés pour les examens d'anglais?
Cela dépend du test que vous passerez, puisque vous aurez le choix entre deux types d'examen :
Pour plus d'information, consultez le tableau Tests linguistiques (PDF, 1 page, 100 ko). 7. Où puis-je suivre des cours intensifs de français ou d'anglais?
À Montréal comme partout dans le monde, il existe une multitude d'institutions offrant des cours intensifs de langues. Faites une recherche Internet avec les mots "écoles de langues", et vous trouverez certainement un endroit qui répondra à vos besoins.
8. Qu'arrive-t-il si je n'ai pas le préalable requis en mathématiques?
Si vous répondez à tous les critères d'admissibilité sauf en mathématiques, vous pourriez être admis conditionnellement au programme HÉGHI si vous suivez un des cours de mathématiques suivants : 103, 105, 106, 107, 109, 112, 113, 122, 171, 203, 237, 300, 302, 307, 337, 712, ou tout autre cours de mathématiques au collégial, ou un cours équivalent. Notez que ce cours devra être réussi avant votre inscription à la deuxième session HÉGHI et qu'il ne sera pas crédité pour l'obtention du diplôme de la fin de ce programme.
9. Dois-je avoir de l'expérience dans l'industrie hôtelière pour déposer une demande d'admission?
L’expérience de travail, dans le cadre de ce programme d’études, est fortement recommandée, notamment celle se rattachant aux opérations dans les secteurs de la restauration et de l’hébergement. De fait, l’expérience pertinente à la formation représente un atout et sera considérée lors de l’analyse de votre dossier de candidature pour ce programme.
10. Quel est le profil de participant recherché pour ce programme?
L'ITHQ recherche des candidats diplômés, maîtrisant l’anglais et, préférablement, possédant de l'expérience dans l'industrie hôtelière. Curieux de nature, les étudiants de HÉGHI doivent de plus être sensibles à l'inter-culturalisme. Enfin, comme ce programme est très exigent, ils devront pouvoir s'y consacrer à plein temps, être mobile et prêts à travailler à l'étranger pour atteindre leur objectif.
11. Quelle est la date limite pour déposer un dossier d'admission?
Le 1er mai de chaque année pour commencer les cours à l'automne suivant. Après cette date, il est possible de déposer une candidature si des places sont toujours disponibles. Si vous êtes un(e) candidat(e) de l'extérieur du Canada, tenez compte du fait que le délai d'obtention de votre demande de Certificat d'acceptation du Québec (CAQ) pourrait retarder votre arrivée au Québec. Pour en savoir plus, communiquez avec nous.
12. Quelle est l'approche pédagogique utilisée dans ce programme?
Afin d'assurer un maximum d'efficacité sur le plan du développement des habiletés et des connaissances des participants, le programme tient compte à la fois des besoins et du potentiel de chacun. Outre les interactions permettant le partage des acquis entre les participants, son approche pédagogique fait appel aux moyens suivants :
13. En quoi consiste la formation et quel est son contenu?
Ce programme comporte quatre sessions :
Outre les notions essentielles à la gestion d'entreprise – management, commercialisation, stratégies de gestion, aspects juridiques et financiers des activités hôtelières, etc. –, la formation HÉGHI vous permettra d'acquérir les compétences pratiques en lien direct avec la réalité de l'industrie de l'accueil. De plus, l'enseignement des attitudes et habiletés relationnelles figurent aussi au programme, afin de vous aider à acquérir les qualités humaines d'un leader d'entreprise aussi efficace qu'apprécié. Enfin, HÉGHI vise aussi le développement de la créativité et de l'entrepreneuriat. Au total, le programme comprend 29 cours de 45 heures chacun et une activité synthèse :
Pour obtenir une description complète de chacun des cours, consultez la section Résumé des cours. 14. Dois-je être physiquement présent au cours?
Oui pour les sessions 1 et 3. Les cours seront alors dispensés à Montréal, dans les locaux de l'ITHQ. Des visites dans l'industrie sont aussi prévues.
Au cours des sessions 2 et 4, vous serez en stage au Canada ou à l'étranger. Durant cette période, vous aurez à suivre des cours à distance en ligne. Vous devrez donc avoir accès à un ordinateur et Internet. Enfin, il y aura à la fin du programme un retour d'une durée de 2 semaines sur la formation et les stages. Tous les élèves devront alors être présents à l'ITHQ. 15. Quelle est la durée précise de la formation?
Au total, il s'agit de 1 350 heures, auxquelles s'ajoutent 2 stages rémunérés de 6 mois chacun. Le programme s'échelonne donc sur une période de deux ans à temps plein, incluant une interruption de deux semaines en décembre-janvier et une autre à l'été, à la convenance de votre employeur de stage.
16. À combien d'heures de cours par semaine dois-je m'attendre, lors de la première et de la troisième session?
En moyenne, 22 heures de cours par semaine sont prévues à l'horaire du programme. À ce nombre, il faut bien entendu ajouter le temps requis pour effectuer son étude et ses travaux scolaires.
Les cours sont généralement offerts le jour, du lundi au vendredi. 17. Des congés sont-ils prévus au cours des deux années que dure la formation?
Deux semaines de congé sont prévues pendant la période des Fêtes, entre la fin du mois de décembre et le début du mois de janvier de chaque année.
18. Puis-je travailler en même temps que j'effectue mes études à l'ITHQ?
À vous de décider, mais, si vous travaillez pendant votre formation, cela pourrait exiger de vous un engagement des plus considérables. En effet, le programme HÉGHI prévoit une moyenne de 20 heures de cours par semaine pendant les sessions 1 et 3 (à l'ITHQ). Or, l'expérience démontre que, pour assurer leur réussite scolaire, les étudiants doivent consacrer en plus environ 1,5 fois le nombre d'heures de cours aux études et travaux personnels. Ainsi, 30 heures s'ajoutent au temps des cours, pour un total de 50 heures par semaine. C'est tout un programme!
Les étudiants étrangers doivent aussi se rappeler qu'il leur est interdit de travailler au Canada au cours des 6 premiers mois suivant leur arrivée au pays. Par la suite, ils doivent se procurer un permis de travail pour pouvoir effectuer le premier stage au Canada. Pour en savoir plus, consultez l'onglet Étudier et travailler au Québec dans notre section Étudiants étrangers. 19. Qu'est-ce qui différencie HÉGHI des autres programmes offerts dans les universités canadiennes ou étrangères?
Les leaders de l'industrie hôtelière sondés par l'ITHQ sont d'avis que la formation universitaire offerte actuellement au Canada et à l'étranger n'offre pas le développement des compétences recherchées par le milieu. Ils qualifient cette formation de trop théorique et d'insuffisamment centrée sur l'hôtellerie et son environnement. Or, comme l'affirme le directeur du célèbre Institut Paul-Bocuse, M. Hervé Fleury : « L'hôtellerie est un secteur de plus en plus mature. Les talents managériaux sont de plus en plus nécessaires, car l'approche de la gestion, du développement, de la commercialisation devient de plus en plus complexe. » (Source : HTR, octobre 2009)
20. En quoi le programme HÉGHI est-il plus avantageux que le Baccalauréat en administration des affaires (BAA), avec ou sans spécialisation en hôtellerie?
Le programme HÉGHI a été élaboré à la suite d'une consultation auprès de chefs de file mondiaux de l'industrie hôtelière - Relais et Châteaux, Four Seasons, Delta, Fairmont, Mariott, Kempinski, Groupe Accor, Louvre France, etc. - , et répond aussi bien aux grandes tendances du marché international qu'à ses exigences actuelles. Il s'agit d'un programme de gestion appliquée (« applied sciences ») qui s'articule autour des opérations en hébergement et en restauration, et qui prend en compte l'efficacité nord-américaine (savoir-faire) et les standards de qualité européenne (savoir-être) d'accueil et de service.
21. Combien coûte le programme?
Les coûts* rattachés au programme HÉGHI dépendent de votre statut au Canada :
Pour les résidents du Québec
Pour les étudiants canadiens non résidents du Québec
Pour les étudiants étrangers
*Tous les montants indiqués sont en dollars canadiens. Vous pouvez accéder à un convertisseur de devises en ligne. Pour tous – autres frais Tous les étudiants assument également les coûts se rattachant aux stages (billets d'avion, visa, frais de séjour, etc.), aux activités obligatoires du programme ainsi qu'à l'achat des livres et notes de cours. 22. Comment puis-je financer les coûts associés au programme?
Diverses options permettent de financer vos études, selon votre statut d'étudiant (québécois, canadien ou étranger) :
Prêts et bourses du gouvernement du Québec Veuillez noter que les étudiants de ce programme ne sont pas admissibles au Programme de prêts et bourses du ministère de l’Éducation, du Loisir et du Sport.23. Quand dois-je acquitter les frais afférents?
Lorsque vous recevrez votre confirmation d'admission, soit environ un mois après la date de dépôt de votre demande. Vous devrez alors vous inscrire au programme et acquitter les frais afférents de 207 $.
24. Quand dois-je acquitter les droits de scolarité?
Tous les montants indiqués sont en dollars canadiens. 25. Est-ce que je peux être éligible à l’obtention d’une bourse d’études?
Veuillez vous référer à la question 22 (Les bourses d'études de la Fondation de l'ITHQ).
26. Quels sont les documents que je dois inclure dans ma demande d'admission?
Les documents suivants :
Prenez note que toutes les photocopies fournies doivent être conformes et lisibles, et, s'il vous plaît, n'envoyez pas de documents originaux. 27. Comment puis-je visiter l'ITHQ ou assister à une séance d'information?
C'est très simple. Inscrivez-vous en ligne à l'une des séances d'information qui seront annoncées sur la page d'accueil du programme.
28. Quand auront lieu les périodes de stages?
De la mi-avril à la mi-octobre de chacune des deux années du programme, ce qui correspond généralement à la haute saison touristique dans la plupart des régions du monde. Les dates précises de début et de fin de stage vous seront communiquées ultérieurement.
29. Les stages sont-ils rémunérés?
De manière générale, les stages de ce programme comportent une rémunération (monétaire ou non monétaire). Il faut cependant noter qu’il existe des variations importantes du niveau de rémunération, d'un pays à un autre.
30. Est-ce que j'ai le choix du lieu de stage? Et devrai-je trouver seul(e) celui-ci ou aurai-je de l'aide?
Sachez d'abord que les lieux de stage de ce programme sont déterminés en fonction du profil de chaque étudiant. Vous réaliserez votre premier stage au sein d’un milieu anglophone ou francophone, selon votre profil linguistique, puis votre second dans un établissement à l’international afin de vous offrir une immersion dans une culture autre que la vôtre. Pour ces deux stages, l'ITHQ a négocié des ententes avec des partenaires de qualité, exploitant des établissements au Canada et ailleurs dans le monde. Selon votre profil linguistique et votre expérience professionnelle antérieure, vous aurez donc le choix d’un lieu de stage parmi les établissements des partenaires suivants : Relais & Château, Accor Hospitality, Concorde Hotels & Resorts, Kempinski Hotels, Fairmont Hotels & Resorts, Four Seasons Hotels & Resorts, Marriott Hotels & Resorts. 31. Combien d'heures dois-je m'attendre à travailler en stage?
Cela sera déterminé par l'entreprise qui vous embauchera, mais celle-ci tiendra compte du fait que vous aurez certains cours en ligne durant votre stage, et aménagera votre horaire de travail en conséquence. Toutefois, vous devez vous attendre à travailler un minimum de 35 heures ou plus par semaine dans l'hôtel de votre stage, car ce nombre d'heures représente un horaire normal de travail en hôtellerie. Ce temps ajouté à celui de la formation en ligne vous tiendra donc très occupé(e).
32. Quelles fonctions dois-je m'attendre à occuper au cours de mes deux stages de six mois en entreprise?
De nature évolutive, les responsabilités qui vous seront confiées lors de vos stages dépendront grandement de votre expérience en hôtellerie et de votre capacité à les assumer. Le stagiaire doit donc s'attendre à d'abord occuper des fonctions liées aux opérations de première ligne puis de progresser — au rythme de la qualité de son rendement — vers la supervision des opérations.
33. Comment devrai-je approcher personnellement l'entreprise de mon stage?
Vous devrez monter un dossier expliquant votre préférence pour la chaîne hôtelière que vous aurez choisie parmi nos partenaires. Par la suite, vous aurez à réussir les entrevues de sélection et à satisfaire aux autres demandes de l'entreprise, qui a évidemment le dernier mot pour confirmer ou non une entente de stage.
34. Comment se porte l'industrie hôtelière dans le monde?
La demande mondiale pour les diplômés dans le secteur de l'hôtellerie est forte et le restera dans le futur. Dans les faits, les taux de placement sont proches de 100 %.
En connaître davantage sur les perspectives de l'industrie canadienne du tourisme. En Europe et ailleurs dans le monde, « le défi est énorme pour les responsables de ressources humaines (dans le secteur de l'hôtellerie). Ils se tournent alors vers les écoles de formation pour qu'elles prennent la mesure du challenge et adaptent à la fois leur formation, leur approche pédagogique, voire leur implantation pour mieux correspondre à leurs besoins. Une relation complémentaire, voire partenariale, devient prioritaire ». (Source : Hotel, Tourism and Restaurant. The Magazine of Hospitality Marketing, octobre 2008.) Voici quelques chiffres illustrant des besoins exprimés pour une main-d'œuvre qualifiée dans le secteur hôtelier, d'après Hospitality Training 2008 (« Les formations hôtelières face au défi humain ») :
« L'hôtellerie est un secteur de plus en plus mature. Les talents managériaux sont de plus en plus nécessaires, car l'approche de la gestion, du développement, de la commercialisation devient de plus en plus complexe. Les formations supérieures (baccalauréat et master) dédiées à ce secteur répondent aux attentes de groupes hôteliers qui n'ont plus besoin d'aller piocher dans les écoles de commerce généralistes comme par le passé ». H. Fleury, directeur Institut Paul Bocuse. (Source : HTR, Octobre 2009.) 35. Quel est le profil de diplômé auquel s'attend l'industrie?
Lors de ses consultations au sein de l‘industrie hôtelière, l'ITHQ a noté une forte demande pour des candidats aptes à occuper des postes décisionnels requérant des qualités relationnelles et de solides connaissances en exploitation hôtelière. Le programme HÉGHI a donc été élaboré dans le but de développer les quatre grands champs de compétences suivants :
36. Quelles sont les habiletés ou les qualités personnelles que doit posséder un candidat pour faire carrière dans le secteur de l'hôtellerie internationale de haut niveau?
Les exigences formulées par l'industrie hôtelière internationale lors du sondage ayant mené à l'élaboration du programme HÉGHI, sont les suivantes :
37. Quel(s) diplôme(s) vais-je recevoir au terme de ma formation?
Après avoir réussi l'ensemble des cours de ce programme, vous recevrez un diplôme Signature ITHQ en Hautes Études en gestion hôtelière internationale ainsi qu'un diplôme de la Leading Hotel Schools of the World.
38. Quel poste pourrai-je occuper grâce à mon diplôme HÉGHI?
Le programme vous forme pour que vous puissiez occuper rapidement un poste de gestion, et plus particulièrement celui de directeur/directrice de l'hébergement ou de la réception, dans l'un des meilleurs établissements hôteliers du monde : hôtels, centres de villégiature ou de santé ou auberges.
Vos responsabilités consisteront alors à planifier, organiser, diriger et contrôler les activités d'hébergement ou de la réception pour satisfaire les besoins et attentes de la clientèle, en plus de vous assurer de l'efficacité et de la rentabilité du service. Pour une description de tâches complète des différents postes de management et de direction dans le secteur de l'hébergement, consultez le site Web du Conseil québécois des ressources humaines en tourisme. Et, pour en savoir plus sur le métier et les défis qui vous attendent au terme du programme HÉGHI, voyez le répertoire en ligne IMT (Information sur le marché du travail) d'Emploi-Québec. 39. L'ITHQ offre-t-il un service de placement?
Non. Si vous souhaitez consulter des offres d'emploi en hôtellerie, nous vous suggérons de visiter le site Web hotelleriejobs.com.
40. Où se loger à Montréal?
Diverses options s'offrent à vous : chambres à louer, colocation en appartement, résidences étudiantes, etc. Pour en savoir plus sur cette question, consultez la section Étudiants étrangers sous la rubrique Coûts et hébergement.
Nous n'avons pas répondu à toutes vos questions? Il est possible que vous trouviez la réponse à la section Étudiants étrangers sous la rubrique Foire aux questions. |
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