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Cucina italiana - Cuisine 5311 (DEP)
Cuisine professionnelle - Cuisine 5311 (DEP)
Cuisine professionnelle italienne - Cuisine 5311 (DEP)
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Pâtisserie professionnelle - Pâtisserie 5297 (DEP)
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Gestion en hôtellerie internationale - Techniques de gestion hôtelière 430.AO (DEC)
Gestion touristique - Techniques de tourisme 414.AO (DEC)
Gestion d'un établissement de restauration - cheminement ITHQ-Collège Montmorency (DEC)
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Coordination d'événements et de congrès (AEC) LCL.1G
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Action service : pour un service professionnel des boissons alcooliques
Gestion de recettes et de menus santé (AEC) LJA.1T
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Sommellerie
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Analyse sensorielle des vins du monde
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Découverte du vin II
Wine and Spirit Certificate
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