Sommellerie professionnelle - Sommellerie 5314 (ASP)

Pour comprendre les techniques, le service et le monde fascinant des vins et des alcools.

Vous désirez comprendre les techniques, le service et le monde fascinant des vins et des alcools : plus qu'une simple formation, notre programme traite de tous les aspects de la sommellerie - fabrication, conservation, dégustation, vente et service des vins et spiritueux - adaptés aux métiers de l'hôtellerie et de la restauration.

Notre programme Signature ITHQ Sommellerie professionnelle est un complément incontournable à la formation en Service de la restauration, propose une approche et un contenu uniques.

Le programme se termine par un stage de trois semaines en France, dans des vignobles reconnus. L'étudiant y découvre tout ce qui contribue à faire un bon vin et en revient avec les compétences recherchées par les employeurs pour faire carrière dans l'industrie de la restauration.