Fondements en mixologie et bar

Infolettre de l'ITHQ

Fondements en mixologie et bar

Une nouvelle formation de courte durée en mixologie

Vous travaillez en hôtellerie ou en restauration et vous souhaitez développer rapidement de nouvelles compétences afin d’évoluer dans le marché du travail? Inscrivez-vous à un programme de perfectionnement gratuit de l’ITHQ.

Date limite d’admission
27 août

Début des cours
30 août 2021

Durée du programme
60 h (sur 8 semaines)

Horaire
entre 8 et 16 h/semaine
Jour et soir

Diplôme
Diplôme ITHQ


Description
Serveurs, serveuses, superviseurs, maître d’hôtel, assistants-maître d’hôtel : ce programme intensif vous fera évoluer dans votre pratique et vous outillera pour les défis du futur. Revisitez vos bases en mixologie et affinez vos techniques en service de bar avec les professeurs émérites de l’ITHQ.

Objectifs

  • Faire évoluer sa pratique professionnelle 
  • Adopter les techniques de service 
  • Adopter une approche client 
  • Effectuer le service des boissons 
  • Présenter les spiritueux et autres boissons 
  • Conseiller et effectuer le service professionnel des spiritueux

Conditions d’admissibilité
Être âgé de 18 ans et plus.
Avoir de l’expérience en restauration.

Inscrivez-vous dès maintenant
Veuillez compléter le formulaire en ligne et un conseiller de l’ITHQ communiquera avec vous pour évaluer votre admissibilité et compléter votre inscription.


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Centre d’expertise ITHQ
514 282-5115 ou 1 800 361-5111, poste 4707