Ce cours vise à développer chez l’étudiant des habiletés en gestion des ressources humaines au sein de petites et de moyennes entreprises touristiques ne disposant pas de service de ressources humaines. Au terme de sa formation, l’étudiant disposera d’outils lui permettant de gérer et de mobiliser une équipe de travail afin de la rendre performante tout en respectant les droits, les besoins et les attentes des individus qui la composent. L’étudiant sera de plus en mesure d’identifier les risques d’accidents et de maladies professionnelles associés à certains emplois de l’industrie touristique, et pourra identifier les mesures préventives qui s’imposent, autant comme travailleur que comme superviseur.