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Activités d’hébergement

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Activités d’hébergement

Ce cours consiste en une initiation aux activités d’hébergement et à celles pratiquées dans l’environnement d’un hôtel, afin de comprendre les impacts des décisions et des actions du gestionnaire en tourisme. Il permettra à l’étudiant d’acquérir une connaissance du vocabulaire et des fonctions de travail propres au secteur touristique, ainsi que de prendre conscience de l’organisation du travail en hôtellerie afin de répondre aux besoins des clients.