COVID-19 : information et consignes
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Structure du programme

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(French only)

Durée et horaire

  • Programme débutant à l’hiver de chaque année 
  • Échelonné sur 1 session :  
    • du 4 janvier au 27 mai *
  • Les cours se donnent du lundi au jeudi (4 jours semaine), en matinée
  • Comprend un total de 450 heures
    *Veuillez prendre note que ces dates sont sujettes à changement.

Compétences

  • Pâtes fondamentales, garnitures, supports et entremets 
  • Boulangerie
  • Décors et chocolats
  • Glaces et desserts à l’assiette

Code vestimentaire

Le port de l’uniforme ou de la tenue professionnelle de l’ITHQ est exigé en tout temps. Toute la population étudiante est tenue de se conformer à certaines règles de base en matière d’image professionnelle.

    NOTE : Les renseignements figurant sur cette page sont indiqués sous réserve de modifications.

    Protection des renseignements personnels