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Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec.

Infolettre de l'ITHQ

Présentation

Le monde du vin en anglais : une ouverture à la sommellerie internationale

Pour faire un survol international du domaine des vins et obtenir une certification qui vous ouvrira des portes dans le monde entier, l’ITHQ offre une formation de pointe en anglais : WSET®Level 2 Award in Wines. 

Ce programme de sommellerie est rehaussé du sceau de qualité du Wine & Spirit Education Trust (WSET®), un organisme britannique de formation qui fait autorité dans le monde vinicole. Que vous travailliez déjà dans le domaine ou que vous soyez un connaisseur averti, il pourra constituer votre premier pas vers l’admissibilité au programme Master of Wine (MW), le sommet mondial chez les professionnels du vin.

Objectifs

  • Acquérir les compétences de base en évaluation des vins. 
  • Adapter et utiliser ces compétences dans les milieux de la restauration, de la vente ou de la promotion de ces produits.
  • Maîtriser le vocabulaire anglais de dégustation et des techniques du vin.

    NOTE : Les renseignements figurant sur cette page sont indiqués sous réserve de modifications.

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