Dans ce cours, l’étudiant fera l’apprentissage des différentes caractéristiques des professions en tourisme ainsi que des fondements de l’industrie touristique, avec une perspective historique, locale et internationale. Il sera également amené à préciser ses intérêts et ses ambitions dans le domaine du tourisme et découvrira ses compétences distinctives, son profil professionnel et son portrait de carrière. À travers divers témoignages de professionnels, des discussions, des observations et des conférences, il explorera différentes possibilités de carrière dans les cinq secteurs du domaine touristique : l’hébergement, la restauration, le transport, les voyages, les loisirs et divertissements.